Was ist FettsäureSynthase?

Fettsäuren haben eine säurehaltige Gruppe an einem Ende, angeschlossen an eine Kohlenwasserstoffkette, die Wasser abstößt. Sie sind sehr wichtige zellulare Bestandteile und dienen strukturelle Rollen als Membranenbestandteile und signalisieren Rollen als Hormone und als Energiequellen, um Metabolismus zu tanken. Menschen erhalten viele Arten Fettsäuren von ihren Diäten, aber einige Arten müssen vom Körper synthetisiert werden. Fettsäuresynthese vermittelt in den Säugetieren durch ein großes Paar Proteine, die einige verschiedene Enzyme enthalten, die zusammenarbeiten, und bekannt als Fettsäure Synthase (FAS).

Dieses enzymatische System ist in hohem Grade Komplex und durchführt einige verschiedene biochemische Reaktionen sche, ganz führend zur Synthese einer Fettsäure. Die grundlegende Reaktion der Fettsäuresynthese ist, die Moleküle zu kombinieren, die aus zwei Carbonmaßeinheiten in längere Ketten bestehen, um Fettsäuren zu bilden. Die Fettsäure, die durch Säugetiere gebildet, ist die Carbon-lange zusammengesetzte Palmitinsäure 16, alias C16. Palmitinsäure ist eine gesättigte Fettsäure und bedeutet, dass sie keine Doppelbindungen enthält. Die Biosynthese dieses Mittels stattfindet im cytosol det, und es gibt keine Verbindung mit den Membranen.

Die Synthese der Palmitinsäure erfordert mehr als gerade die zwei Fettsäurevorläufer des Carbons und Fettsäure Synthase. Sie erfordert auch eine Adjunkte, die ein nicht proteinartiger Bestandteil ist, der lose mit einem Enzym verbunden ist. Die Adjunkte CoA ist ein schwefelhaltiges Mittel, das jede der Chemikalien begleitet, die als Carbonquellen für die Fettsäurekette dienen. Die Quelle der zwei Carbonmaßeinheiten, zum der wachsenden Fettsäurekette hinzuzufügen ist das Dreicarbon Adjunkte malonyl-CoA, das aus dem Zweicarbon Mittel Acetyl-CoA produziert.

Fettsäure Synthase muss durch Kontakt mit Acetyl-CoA zuerst aktiviert werden. Nach dieser Reaktion FAS verlängert der Reihe nach die werdende Fettsäurekette using die Carbongruppen, die vom malonyl-CoA gespendet. Dieser Prozess erfordert eine Reihe verschiedene chemische Reaktionen. Während die Kette wächst, geführt sie von einem Enzym zum folgenden, bis sie seine abschließende Länge von 16 Carbon erreicht. Dann freigegeben sie vom Protein en.

Es gibt zwei Arten Fettsäure Synthase. FAS ist Art I die Säugetier- Art, die nur Palmitinsäure produziert, indem es ein großes Paar Proteine mit jedem Enthalten einiger verschiedener Enzyme verwendet. Demgegenüber FAS benutzt Art II durch Bakterium und Anlagen. Dieser Multienzym Komplex hat einzelne Enzyme als unterschiedliche Proteine, die zusammen sammeln. Eine Art II Komplex kann zusätzliche Arten von den Fettsäuren bilden, aber ist nicht so leistungsfähig wie die Säugetier- Art I FAS.