Wie arbeiten Verdauungsflüssigkeiten?

Verdauungsflüssigkeiten brechen chemisch Nahrung unten in Bestandteile, die verwendbar sind, wenn sie den Metabolismus des Körpers tanken. Die genaue chemische Reaktion, die folgt, ist vom spezifischen Saft groß abhängig. Anregungen von der Nahrung, wie Anblick, Geruch und Geschmack, Auslöser erhöhten Produktion der Verdauungsflüssigkeiten. Während Nahrung im Magen-Darm-Kanal verarbeitet, erhöht Saftproduktion sogar noch mehr von den Organen in der Nähe und kombiniert mit der Nahrung. Die Säfte dann trennen die verschiedenen Bestandteile der Nahrung, wie Zucker und Protein, von einander und vorbereiten sie für Absorption in das System e.

Speichel ist der erste der Verdauungsflüssigkeiten, zum nach Nahrung zu fungieren. Amylase-auch gekennzeichnet als „ptyalin“ -, anfängt ein Enzym, das im Speichel gefunden, Verdauung l, indem es die Auflösung der Stärke in einfacheren Zucker katalysiert. Als Einzelperson kaut, Speichel gemischt gänzlich in die Nahrung, fungiert nach dem Stärkegeschenk und schmiert die Nahrung in der Vorbereitung für andere verdauungsfördernde Prozesse.

Nahrung dann geschluckt und transportiert zum Magen, der gastrischen Saft enthält. Dieses betrachtet eine der löschbarsten Verdauungsflüssigkeiten, wenn die Salzsäure einer ist, seiner Primärbestandteile. Die leistungsfähigen sauren Aufschläge, die Nahrung aufzulösen, während die Enzyme Pepsin und Rennin Protein unten in einfachere Aminosäuren brechen. Kaliumchlorverbindung und das Natriumchlorid, das in der Safthilfe vorhanden ist, neutralisiert die Säure und zulässt die sichere Übertragung der Nahrung vom Magen in den kleinen Darm oder in Zwölffingerdarm r.

Der Zwölffingerdarm enthält zwei Verdauungsflüssigkeiten: pankreatischer Saft und Galle. Tat einiger Enzyme nach Nahrung im pankreatischen Saft; nämlich Amylase, Lipase und Trypsin. Die Amylase im pankreatischen Saft, wie im Speichel, katalysiert den Zusammenbruch des komplizierten Zuckers in einfacheren Zucker. Lipase katalysiert einerseits den Zusammenbruch der Lipide durch Hydrolyse. Auf die gleiche Art und Weise katalysiert Trypsin die Auflösung der chemischer Bindungen in den Peptiden, um einfachere Aminosäuren freizugeben.

Galle, die Sekunde der Verdauungsflüssigkeiten des Zwölffingerdarms, besteht hauptsächlich aus Wasser. Ungefähr 10 Prozent der Galle enthält Gallesalze jedoch die dienen, Tröpfchen des Fettes von teilweise verdauter Nahrung in Micellen zu emulgieren. Diese Fette, Triglyzeride und Phospholipide gesprungen zusammen, um die Strukturen zu bilden, die als Micellen bekannt sind. Die erhöhte Fläche, die durch die Emulgierung verursacht, lässt Lipase im pankreatischen Saft nach dem fetten fungieren und bricht Triglyzeride unten in einfachere Fettsäuren und in Monoglyzerid. Diese Substanzen aufgesogen dann durch die Darmzotten in der intestinalen Fläche en, für die verschiedenen metabolischen Prozesse des Körpers benutzt zu werden.