Was ist der Unterschied zwischen Espresso und Kaffee?

Espresso ist eine bestimmte Weise der Zubereitung des Kaffees. Das heißt, ist alles Espresso Kaffee, aber nicht aller Kaffee ist Espresso. Kaffee ist ein Getränk, das von den gebratenen Samen der Coffeaanlage oder „der Kaffeebohnen,“ gebildet wird, aber es gibt viele Weisen der Herstellung der Bohnen in ein Getränk.

In den Vereinigten Staaten wenn man das Wort „Kaffee hört,“ oder sieht es auf einem Gaststättemenü, ist es normalerweise sicher, anzunehmen, dass das Getränk using die Tropfenfänger- oder Filtrierapparatmethode gebildet wird. „Auf Espresso“ bezieht gewöhnlich durch dieses Namens, um es von anderen Arten Kaffee zu unterscheiden. In anderen Ländern jedoch bezieht auf Espresso manchmal einfach als „Kaffee,“ während, auf was die in den Vereinigten Staaten sich beziehen, während Kaffee genannt werden kann „amerikanischen Kaffee“ oder möglicherweise nicht vorhanden sogar sein kann.

Espresso wird gebildet, indem man einen Schuß des Heißwassers am Hochdruck durch sehr fein gemahlenen Kaffee zwingt, während elektrische Filtrierapparate und TropfenfängerKaffeemaschinen Schwerkraft verwenden, um das Wasser durch den Kaffeesatz zu verschieben. Espresso ist konzentriert, stärker, dunkler, und stärker im Aroma, als Schwerkraft-gebrauter Kaffee, zwar die letzteren eine höhere Konzentration des Koffeins hat. Zusätzlich zu eigenständig gedient werden, wird Espresso in einigen Spezialgebietskaffeegetränken, einschließlich lattes und Mokkas benutzt. Espresso ist zu diesen Getränken gut angepasst, weil es also konzentriert ist, dass eine verhältnismäßig kleine Menge ein gesamtes Getränk würzen kann.

In den Vereinigten Staaten wird Kaffee manchmal als „Espressobraten,“ gewöhnlich ein dunkler Braten mit einer öligen Oberfläche verkauft. Jedoch kann irgendeine Art Kaffeebohne auf jedem möglichem Bratenniveau benutzt werden, um Espresso zu bilden. Viele Leute bevorzugen hellere Braten für ihr Espresso, und die Arten der benutzten Bohnen sind groß eine Angelegenheit des persönlichen Geschmacks. Andererseits müssen Espressobratenbohnen nicht benutzt werden, um Espresso zu bilden; sie sind gerade, wie verwendbar für Tropfenfängerkaffee und andere Brauenmethoden.

Es ist jedoch wichtig nur „Espressoschleifen“ Kaffee in einem Espressohersteller zu benutzen, wie anderes Schleifen zu grob ist. Espressoschleifen ist ebenfalls für andere coffee-making Methoden zu fein. Using Espressoschleifen in einem Tropfenfängerkaffeeproduzenten z.B. produziert ein bitteres Getränk voll des Kaffeesatzes.

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