Sind Pommes-Frites zu meiner Gesundheit gefährlich?

Pommes-Frites können geschmackvoll sein, aber Doktoren haben lang gegen sie zu häufig verbrauchen wegen ihrer stämmigen Dosen des Natriums und der gesättigten Fette gewarnt. Für Diätetiker sind Pommes-Frites lang eine verbotene Sache gewesen. Jetzt kann es sogar noch mehr Grund geben, 2005 berichtet, eine gesündere Alternative zu den Pommes-Frites zu wählen.

Spätem 2005 werteten eine Übersichtsstudie durch einige women’s Krankenhäuser, Harvard und Brigham- Younguniversität Krankenschwestern aus, die Pommes-Frites mindestens einmal wöchentlich während der frühen Kindheit verbraucht hatten. Jene Krankenschwestern, die Pommes-Frites auf einer wöchentlichen Basis gegessen hatten, waren 27%, die wahrscheinlicher sind, Brustkrebs als Erwachsene zu entwickeln.

Während die Studie nicht Sammel ist, da sie nur eine Bevölkerung studierte, führt sie ein, festzustellen, dass Pommes-Frites zusätzliche Risiken zum Entwickeln ein vom schwierigsten und zur Leben-Änderung der Krebse aufwerfen können. In der Antwort fingen viele Schnellimbißfirmen an, Alternativen Pommes-Frites, wie Frucht- oder Gemüseumhüllungen anzubieten.

Diese Studie schlug nicht vor, dass alle foods† Haltung das gleiche mögliche Risiko “forbidden. Frauen, die Hotdogs oder Eiscreme aßen, entsprechend dieser Übersicht wurden gefunden, um an keinem zusätzlichen Risiko für das Entwickeln des Brustkrebses zu sein.

Eine ähnliche Studie, die in Schweden in 2002 durchgeführt wurde, schlug vor, dass die Heizung bestimmten stärkehaltigen von Nahrungsmitteln, wie Kartoffeln oder Brote neigt, einen chemischen benannten Acrylamid zu produzieren, der wahrscheinlich ein Krebs ist, der Substanz verursacht. Pommes-Frites und Kartoffelchips waren in dieser Substanz besonders hoch und so stellten eine mögliche Verbindung zwischen Pommes-Frites und Krebs zur Verfügung. Jedoch die Studie, die enthaltene Zufallsstichproben, nicht weit genug waren, Abbau solcher Produkte vom Markt zu rechtfertigen.

Außerdem schien die Chemikalie, Geschenk zu sein, ob eine Kartoffel gebacken oder gebraten wurde. Dieses schlägt vor, dass man an erhöhtem Risiko, wenn noch sein konnte man Ofenpommes-frites oder eine gebackene Kartoffel über einer Umhüllung von Pommes-Frites wählt.

2006 das amerikanische Journal von klinischem Nahrungweiterem festgestellt, dass Kartoffeln und Pommes-Frites scheinen, zu ein erhöhtes Risiko in der Entwicklung der Art II Diabetes zu führen. Das Risiko war unter Frauen höher, die bereits beleibt waren.

Alle diese kombinierten Studien schlagen vor, dass Kartoffeln und Pommes-Frites möglicherweise nicht eine gute Ernährungswahl insbesondere sein können, und sollten kaum gegessen werden. Jedoch haben andere Studien gezeigt, dass stärkehaltige Nahrungsmittel wie gebackene Kartoffeln einige Nutzen für die Gesundheit außerdem haben. In allen Fällen würde es, dem am wichtigsten eine mannigfaltige Diät isst, mit wenigen Wiederholungen der möglicherweise schädlichen Nahrungsmittel scheinen.