Was ist Kaliumsorbat?

Kaliumsorbat ist- ein allgemein verwendetes Nahrungsmittelkonservierungsmittel. Spezifisch ist es das kristallene Salz der Sorbinsäure, auch ein Nahrungsmittelkonservierungsmittel. Es wird verwendet, um solche Nahrungsmittel wie Käse, Wein, Fleisch und getrocknete Früchte zu konservieren. Es hilft auch, das Wachstum der Hefe zu hemmen und in einigen Kräuterergänzungen zu formen und viel Kosmetik und Einzelteile der persönlichen Sorgfalt und verlängert Lagerbeständigkeit. Ein Giftigkeitniveau habend, das mit Tabellensalz vergleichbar ist, gilt es im Allgemeinen als sicher für Verbrauch; Nebenwirkungen sind, sehr selten aber können milde allergische Reaktionen oder Übelkeit einschließen.

Kaliumsorbat wurde von den Franzosen in den 1850s als Produkt des Ebereschenbaums entdeckt. Heute wird viel des Konservierungsmittels synthetisch gebildet. Es konserviert viele Arten Nahrung, indem es unerwünschte pilzartiger und der Hefe Produktion der Aufspaltung, der Form, verhindert, die natürlich in unbehandelten Nahrungsmitteln auftritt. Es wird allgemein solchen Nahrungsmitteln hinzugefügt, die Käse, Joghurt, Zider, gebackene Waren, getrocknetes oder kuriertes Fleisch und Fische. Ohne einen konservierenden Bestandteil wie Kaliumsorbat würden die Nahrungsmittel, die wir von den Speichern kaufen, sehr lang nicht auf den Regalen dauern. Es kann das Risiko des Verbreitens von Krankheit auch verringern, indem es Mikrobenwachstum in den Nahrungsmitteln hemmt.

Weinhersteller auch fügen allgemein Kaliumsorbat Reihen der gegorenen Weine hinzu. Meistens verwendet in den süsseren Weinen, Sekte und manchmal harter Zider, wird es auch manchmal Tafelweinen hinzugefügt, um zu helfen, Klarheit beizubehalten. Das Konservierungsmittel stabilisiert den Wein in seinem Endstadium der Produktion, indem es noch aktives und Überlebenhefe in Angriff nimmt und weitere Gärung und Änderungen im Wein verhindert. Für Weintrinker, der eher nicht Kaliumsorbat verbrauchen würde, kann ein Filter benutzt werden, um es vor Verbrauch zu entfernen.

Ähnlich verderblichen Nahrungsmitteln und Getränk, können viele Einzelteile der persönlichen Sorgfalt Form wachsen, es sei denn ein Konservierungsmittel addiert wird. Kaliumsorbat wird Einzelteilen wie Shampoos, Conditionern, Lotionen und Kosmetik hinzugefügt, um zu helfen, Lagerbeständigkeit zu verlängern. Obwohl betrachtet sicher und ungiftig in diesen Einzelteilen sowie in Nahrung, Produkte der persönlichen Sorgfalt und Kosmetik, sollte sorgfältig zuerst verwendet werden, um auf allen möglichen Entzündungen zu überprüfen, resultierend aus direktem Hautkontakt. Viel bieten Firmen des biologischen Lebensmittels und der persönlichen Sorgfalt Wahlen für Leute an, die es vorziehen, Konservierungsmittel zu vermeiden.