Was ist Linolsäure?

Linolsäure ist eine wesentliche Fettsäure, die Menschen von ihrer Diät erhalten müssen, weil ihre Körper sie nicht produzieren. Sie ist 18 Carbon-lang, ungesättigt, Fettsäure omega-6. Alias LA, Linolsäure gefunden in einigen Pflanzenölen, einschließlich Sonnenblume, Saflor und Maisöle. Als ungesättigte Fettsäure ist es ein viel gesünderer diätetischer Bestandteil als die gesättigten Fettsäuren, die im Fleisch oder in den Milchprodukten gefunden.

Wesentliche Fettsäuren sind ein notwendiger Bestandteil der Diät, weil Menschen sie nicht synthetisieren können. Menschen müssen Linolsäure von der Nahrung, trotz der Tendenz erhalten, alles zu versuchen und zu vermeiden, das Fett enthält. Es gibt die Nutzen für die Gesundheit, die von monounsaturated und mehrfach ungesättigten Fetten Verbrauchens abgeleitet.

Fette sind für den Einlass und den Transport der fettlöslichen Vitamine, wie Vitamin D. notwendig. Es ist besonders wichtig, dass Kinder und Babys ausreichende Fette in ihren Diäten haben, zum der korrekten Gehirn- und Sehvermögenentwicklung zu versichern. Es gibt etwas Beweis, dem Haben der Extralinolsäure in der Diät der Kinder mit Cystischer Fibrose helfen kann, ihre Gesundheit zu verbessern.

Der Metabolismus der Linolsäure und seine Rolle in der Gesundheit, ist ein wenig kompliziert. Es ist ein Vorläufer zur arachidonischen Säure, die zu viele biologisch-aktiven Moleküle gemacht werden kann. Diese Säure umgewandelt zu den Prostaglandinen t, die zu einigen anderen Molekülen gehören, die als eicosanoids bekannt sind.

Prostaglandine sind Chemikalien, die eine Reihe Effekte auf den Körper haben. Sie sind in jeder Zelle anwesend und angefordert für die body’s korrekte Wartung e. Es gibt viele Arten Prostaglandine, jedoch und einige können negative gesundheitliche Auswirkungen auch haben. Zum Beispiel können sie zu die Entzündung führen und die Schmerz in solchen Krankheiten wie Arthritis verursachen.

Sind Fettsäuren Omega-3 mehrfach ungesättigte Fettsäuren und haben eine andere Anzahl von Doppelbindungen als die Fettsäuren omega-6, wie Linolsäure. Menschen erhalten hauptsächlich Fettsäuren omega-3 in ihrer Diät von den essbaren Meerestieren. Aus diesem Grund umfassen viele westlichen Diäten viel niedrigere Mengen omega-3 als Fettsäuren omega-6.

Fettsäuren der verschiedenen Arten des Erzeugnisses der Kategorie omega-3 von eicosanoids, als Fettsäuren omega-6 tun. Die Vielzahl omega-6 ist viel wahrscheinlicher, Entzündung als die zu verursachen, die aus dem omega-3s produziert. Reiche einer Diät auch in den Fettsäuren omega-6 gedacht, um negative gesundheitliche Auswirkungen, wie Beitragen zu den entzündlichen Krankheiten wie rheumatischer Arthritis zu haben.

Viele Studien empfehlen, dass Leute das diätetische Verhältnis von omega-6 zu den Fettsäuren omega-3 senken, um die Wahrscheinlichkeit der Krankheit zu verringern. Sie ist noch gesünder, Fettsäuren omega-6 zu essen, jedoch, als, die gesättigten und Transport-fetten Fettsäuren zu essen. Der Beweis für eine Verbindung zwischen großen Mengen von diätetischem gesättigt und Transportfette und kardiovaskuläre Krankheit ist ziemlich stark.