Was ist eine Niedrig-Kohlenhydrat Diät?

Niedrig-Kohlenhydrat nährt, wie die Atkins™ Diät, die Zone, die Paleo Diät, und der Südstrand Diet®, haben ein Wiederaufleben in der Popularität genossen. Eine Niedrigkohlenhydrat Diät begrenzt die Menge und die Arten der Kohlenhydrate, die gegessen werden können. Kohlenhydrate werden in den Milchprodukten, Bohnen und Linsen, Samen, Körner, Obst und Gemüse und jede mögliche andere Nahrung, die Stärke oder Zucker enthält gefunden. Kohlenhydrate werden nicht im Fleisch, in den Fischen, in den Eiern und in den Fetten gefunden.

Viele Leute beschließen, eine Niedrigkohlenhydrat Diät aus Gesundheitsgründen zu essen. Kohlenhydratursachen-Blutzucker zum zu steigen, der der Reihe nach Insulinniveaus erhöht. Dieser Effekt wird besonders mit einfachen Kohlenhydraten, wie Zucker und weißem Mehl ausgesprochen. Jede Niedrigkohlenhydrat Diät schließt aus oder begrenzt streng jede mögliche Nahrung, die Zucker oder raffinierte Stärken enthält.

Hoher Blutzucker und hohe Insulinniveaus sind mit einer breiten Anzahl von Gesundheitsproblemen, einschließlich Gewichtgewinn, hohen Blutdruck und Herzkrankheit verbunden. Hohes Insulin ist auch mit Insulinresistenz, die führen kann, um zu schreiben - Diabetes 2. Eine Niedrigkohlenhydrat Diät ist auch für Personen, die Diabetes handhaben oder eine andere Insulin-in Verbindung stehende Störung haben, wie metabolisches Syndrom verwendbar. Personen, die Gewicht auf leicht fetthaltigen Diäten oder eine Diät haben verlieren, die nicht gekonnt in den Kohlenhydraten hoch ist, können mehr Erfolg mit einer Low-carbdiät finden.

Die bekannteste Niedrigkohlenhydrat Diät ist die Atkins™ Diät. Diese Diät begrenzt Kohlenhydratverbrauch auf so wenig wie 20 Gramm pro Tag zuerst, um einen Zustand von Ketosis zu verursachen. In diesem Zustand brennt der Körper sein gespeichertes Fett für Kraftstoff. Kohlenhydrateinlaß wird dann stufenweise erhöht, bis der Diätetiker ein Niveau erreicht, nach dem er seinen Gewichtverlust bequem beibehalten kann. Dieser abschließende Einlass ist ungefähr in der Strecke 50 bis 90 Gramm pro Tag; durch Kontrast empfehlen viele Experten ein Minimum von 130 Gramm Kohlenhydraten pro Tag.

Der Südstrand Diet® begrenzt die Arten der Kohlenhydrate, die durch ihre Position auf dem glycemic Index gegessen werden. Der glycemic Index ist ein Maß Effekt einer Nahrung auf Blutzuckerspiegel; die Nahrung auf dem Index das niedriger ist, wird weniger der Blutzucker erhöht. Diätetiker werden angeregt, gemäßigte Quantitäten der niedrigen glycemic Kohlenhydrate wie Bohnen, vollständige Körner, nicht-stärkehaltiges Gemüse und bestimmte vollständige, frische Früchte zu verbrauchen. Der Südstrand Diet® entmutigt auch Verbrauch der Nahrungsmittel wie fettreicher Käse oder fettreiches Fleisch, die auf der Atkins™ Diät erlaubt werden. Diese Diät kann auf Vegetarier auch leicht eingestellt werden viel als die Atkins™ Diät.

Fett und Protein - 45-65 Prozent Gesamtkalorien von den Kohlenhydraten kommen sollten, 25-30 Prozent sollten vom Fett kommen, und 10-15 Prozent sollten vom Protein kommen. Kohlenhydrate sind die body’s, die am sofortigsten sind und grundlegende Energiequelle und sind zu bestimmten Bevölkerungen wie Athleten entscheidend. Eine zu große Verkleinerung der Kohlenhydrate sowie Gesamtkalorieeinlaß kann Gehirnfunktion, Energieniveaus, Nierefunktion negativ auswirken, und die Fähigkeit, Muskelmass. zusätzlich zu erzeugen oder beizubehalten, Kritiker der schwach proteinhaltigen Diät des Low-carb behaupten, dass Nährmangel aus dem Beseitigen vieler komplizierten Vergaser wie vollständige Körner und andere Stärken resultieren kann.