Was ist fumarsaures Salz?

Fumarsaures Salz ist das Salz und die Ester der Fumarsäure und ist im menschlichen Körper, sowie in bestimmten Arten der Flechte, des Mooses und der Pilze natürlich vorkommend; es verwendet weit als Lebensmittelzusatzstoff. Obwohl es dem Salz und aus den Fetten der Fumarsäure besteht, gekennzeichnet fumarsaures Salz häufig als Fumarsäure oder Säure Transport-butenedioic. Es hat ein Licht, fruchtigen Geschmack und genommen manchmal da eine diätetische Ergänzung mit L-Carnitin, um die Gesundheit des Herzens und der skelettartigen Muskeln zu stützen.

Während des natürlichen Prozesses der chemischen Reaktionen, die als der Zitronensäurezyklus bekannt sind, verwendet fumarsaures Salz durch Zellen, um Energie von der Nahrung zu erzeugen. Wenn das saure Succinat während des Zyklus oxidiert, ist fumarsaures Salz hergestellt und zu Maleinsäure gemacht. Es verursacht auch während des Harnstoffzyklus des Körpers.

Fumarsaure Salze gefunden in einiger Vielzahl der Anlagen. Eins von den überwiegendsten ist die Klasse, die als Fumaria bekannt ist, der ungefähr 50 Anlagen, einschließlich fineleaf Fumitory, Wand Fumitory, Martins Fumitory und earthsmoke umgibt. Die Boleteart des Pilzes enthält auch hohe Stufen des fumarsauren Salzes, wie Flechte tut. Island-Moos, das technisch eine Flechte mit dem Auftreten des Mooses ist, besitzt eine ungewöhnlich erhöhte Menge der Substanz.

Es gibt einige Gesundheitszustände, die von dem Gebrauch des fumarsauren Salzes profitieren können. In der Dermatologie gezeigt worden es, um die Haut von denen, die unter Psoriasis, eine automimmune Krankheit erheblich zu verbessern leiden, die auf der Haut verkündet. Die Substanz hergestellt natürlich ch, wenn die Haut Tageslicht ausgesetzt, und in den größeren Mengen kann helfen, Psoriasis zu heilen; Forschung vorschlägt lz, dass Psoriasis durch die Unfähigkeit der Haut verursacht werden kann, fumarsaures Salz zu produzieren.

Wegen seiner anziehenden Fähigkeiten genommen fumarsaures Salz manchmal, um die gesunde Funktion des Herzens und der skelettartigen Muskeln zu stützen. Wenn es in Verbindung mit dem Aminosäure L-Carnitin verwendet, unterstützt es den Körper in der Produktion der vorteilhaften Lipide. Es stützt auch gesunde Wiederaufnahme von der Übung.

Fumarsaure Salze sind allgemeine Lebensmittelzusatzstoffe. Seit 1946 benutzt worden fumarsaures Salz in der Produktion und in der Bewahrung vieler Arten Nahrungsmittel, einschließlich Getränke, Backpulver und Puddings. Es verwendet manchmal, da ein Ersatz für Zitronensäure als den Geschmack der zwei Substanzen sehr ähnlich ist.

Die Substanz hat Gebräuche außerhalb von Nahrungsmittelherstellung und des Körpers. Sie verwendet häufig als Bestandteil in der Kreation von Polywasserstoffspiritus, wie Xylitol und malitol und Polyester-Harze. Fumarsaure Salze auch helfen Färbungen, am Gewebe zu haften und können in der Produktion der Textilien, der Bekleidung und des Auslegens mit Teppich verwendet werden.