Was sind leere Kalorien?

Leere Kalorien sind, was Nahrungsmittel mit armem Nährwert betrachtet werden zu haben. Z.B. soll ein Schokoriegel eine leere Kalorienahrung, da seine Kalorien meistens von raffiniertem Zucker und von gesättigtem Fett sind. Raffinierter Zucker bezieht sich auf in hohem Grade verarbeitete raffinierte Zucker, während gesättigtes Fett meistens tierische Fette ist, die bei Zimmertemperatur fest bleiben. Eine Schüssel frische Früchte schnitt in Stücke, um einen Salat zu bilden kann da viele oder mehr Kalorien als ein Schokoriegel haben, aber bietet die Nahrung des Körpers viel mehr an, da Frucht an Vitamine reichlich vorhanden ist.

Einige Nahrungsmittel und Getränke können zuerst scheinen, nahrhaft zu sein aber Bestandteile addiert haben, das die Wahl hoch in den leeren Kalorien trifft. Zum Beispiel können Fruchtdurchschlag oder Saft mit addiertem Zucker Säfte von den realen Früchten kennzeichnen, die Vitamine zum Produkt geben. Jedoch nimmt der süsse Sirup, der ihm hinzugefügt wird, vom Nährwert des Getränks weg. Natürlicher Fruchtsaft ohne addierten Zucker ist eine Nährstoff-dichtere Wahl.

Obgleich Steak- und Rinderhackfleisch beide von einer Kuh kommt, kann ihr Ernährungs wert ziemlich unterschiedlich sein. Ein kleines mageres Steak ist eine gute Quelle des Eisens und des Proteins; es hat eine gesunde Fleischumhüllung betrachtet. Aber ein Fastfoodhamburger, der mit fetthaltigem Rinderhackfleisch gebildet wird und in einem weißen Brötchen mit fettreichem Käse und Majonäse eingeschoben ist, wird als meistens leere Kalorien angesehen. Die Tatsache, dass das Fleisch auch Protein und Eisen hat, wird durch die anderen ungesunden Bestandteile überschattet.

Obwohl sie gesund klingen kann, ist angereichertes Mehl eine der Sourceschaltungen der leeren Kalorien in den Nahrungsmitteln. Die nahrhaften Teile des Weizens, die die Kleie- und Kernabschnitte sind, werden weg abgestreift, um die einfachere Verarbeitung und eine längere Gemischtwarenladen-Lagerbeständigkeit zu verursachen. Folglich sind viel der Faser, Mineralien und Vitamine nicht mehr im resultierenden weißen angereicherten Mehl. Das Mehl ist “enriched† mit nur einigem von, was von ihm entfernt wurde. Vollständige Kornbrote und -getreide haben ihre natürlichen Nährstoffe, die intakt sind und sind viel gesünder.

Obgleich leere Kalorienahrungsmittel noch den Körper mit der Energie wegen ihrer Kalorien versehen, ist das im Allgemeinen alles, das sie den Körper geben. Da Körper Vitamine, Mineralien und Proteintageszeitung benötigen, richtig zu arbeiten, fühlen sich Leute schließlich krank oder unwohl, wenn sie hauptsächlich leere Kalorien essen. Das langfristige arme Ernährungsessen kann zu viele Gesundheitsprobleme führen, die durch einen unveränderlichen Verbrauch der nahrhaften Kalorienahrungsmittel vermieden werden konnten.