Wie wähle ich die besten Lezithin-Körnchen?

Lezithinkörnchen sind eine starke Form des Lezithins und haben ein Aussehen, das kleinen Körnern des Reises oder der Gerste ähnlich ist. Die Körnchen benutzt populär als Antioxidansergänzung - im Gegensatz zu der flüssigen Form dieses Öls, das als fettes Emulsionsmittel und Backenzusatz während der Fertigung der Nahrungsmittel allgemein verwendet ist. Sojabohnenöllezithin enthält große Mengen Cholin, die der Körper als wesentlicher Nährstoff benötigt, und ein Esslöffel der Körnchen liefert ungefähr 50% des Cholins, das der Körper tägliches benötigt.

Aus diesem Grund empfunden Lezithinkörnchen allgemein, um die beste Art der Lezithinergänzung zu sein, da sie die höchste Konzentration des Lezithins enthalten, die in den diätetischen Ergänzungen erreicht werden kann. Die Körnchen sollen ölfrei, da der Ölinhalt entfernt worden und verlassen eine granulierte Substanz, die dann in der Massenform abgefüllt oder verpackt. Diese Körnchen gewählt allgemein aus Gesundheitsgründen - z.B. können Personen mit cholesterinreichem möchten niedrigere Mengen Triglyzeride als die Mengen verbrauchen, die in den oil-filled Kapseln enthalten.

Die meisten Lezithinkörnchen sind von den Soyabohnen hergestellt, aber die Körnchen, die von den Eidottern abgeleitet, sind auch vorhanden - die auch verglichen mit Lezithin von den Betriebsquellen ziemlich teures sind. Soyabasierte Körnchen sind weit - vorhanden und können an den niedrigen Kosten erreicht werden und können erreicht werden verpackten und in der Masse. Verpackte Körnchen können in den Flaschen losen Körnchen oder in der Tabletteform enthalten werden.

Lezithinkörnchen haben selbst ein mildes nussartiges Aroma; jedoch gewürzt einige, wie mit Äpfel und Zimt. Einige haben andere hinzugefügte Ergänzungen, wie Coenzym Q10, der eine Substanz ist, die Zellen hilft, Energie zu produzieren. Kelp kann den Körnchen auch hinzugefügt werden, das mit den Bodybuildern wegen seines hohen Inhalts des Jods und der Aminosäuren populär ist; das verwendete Verhältnis ist im Allgemeinen ungefähr 0.004 Unzen (mg 100) Kelp zu 0.04 Unzen (mg 1.200) Sojabohnenöllezithin.

Andere Substanzen können Lezithinkörnchen auch hinzugefügt werden, und die einzige sichere Weise, zu überprüfen, was diese sind, ist, den Aufkleber zu lesen, der “No Additives† spezifiziert, wenn nichts dem reinen Lezithin hinzugefügt worden. Z.B. addieren einige Firmen Trikalzium- Phosphat, um die Aufhäufung der Körnchen zu verringern. Dieses ist ein geruchloser Lebensmittelzusatzstoff, der aus Kalzium plus Zitronensäure besteht, die ungiftig soll und in vielen Nahrungsmitteln als Ausgleicher verwendet. Zusätzlich können Lezithinkörnchen, die in Tabletten vorgeformt worden, eine oder mehrere der hinzugefügten b-Vitamine haben, wie B-6 und B-12.

Internetseiten zeigen häufig den Aufkleber für die Arten der Lezithinkörnchen, die verkauft. Zahlreiche Aufkleber angeben “pure lecithin† als der einzige Bestandteil des Produktes. Wenn es bestätigt, um keine Tierverunreiniger zu enthalten, können sie auch angeben, dass “pure vegan.†, das einige Aufkleber “natural Sojabohnenöl lecithin.†, während diese Art des Körnchens Tierprodukte nicht, es enthält einfach angeben können, nicht notwendigerweise von den organischen Betriebsquellen abgeleitet, das von Bedeutung für denen ist-, die nicht Lezithin von genetisch ausgeführten Soyabohnen verbrauchen möchten. Einige Firmen bewusst worden dieser Präferenz und angefangen jetzt t, “non-GMO† (non-genetically veränderte Organismen) Aufkleber auf ihre Marke der Lezithinkörnchen zu setzen.