Was sind die verschiedenen Chef-Jobs?

Es gibt viele verschiedenen Chefjobs, die gefunden werden können, und sie können alle Strecke vom Arbeiten als privater Chef, Geschäftschef und sogar einiger als Forscher. Es gibt zahlreiche Titel und die Jobpositionen, die den verschiedenen Stadien des Kochens, aber zugewiesen, die Hauptvier Jobs, die Regenschirm über dem Bleiben gelten. Der Sous Chef ist das allgemeinste, dann gibt es einen Demi Chef und Chef de Partie, die ähnlich sind, und dann gibt es die Auslese Chef de Cuisine. Alle vier dieser Positionen erfordern Cheftraining, und sie betrachtet zu sein steigern die Karrierestrichleiter des Kochens.

Der Sous Chef ist der erste der Chefjobs, der aus den Aufgaben besteht, die auf der Unterstützung des Executivchefs bezogen. Diese Position ist im Allgemeinen die Unterseite in der Linie, wenn sie zum Kochen kommt, aber es ist immer eine erlernenposition, die einer Person erlaubt, in die Ränge oben zu steigen. Der Sous Chef betrachtet, die rechte Person für den Hauptchef zu sein, und obwohl es eine der fleißigsten Positionen innerhalb dieses Karrierefeldes sein kann, ist es auch das lohnendste, weil der Chef erlernt, während sie erwerben. Dieser Chef ist die Eingangsstufeposition, die grundlegendes Wissen und das Verständnis des Besonderen Konzepte kochend erfordert, aber erlaubt der Person, Fehler ohne eine große Menge Konsequenzen zu haben zu machen.

Der Demi Chef ist das zweite Niveau auf der Chefjobstrichleiter der Förderung. Sie sind erfahrene Chefs, die auf ein Spezialgebietseinzelteil, wie Aperitifs oder Sushi konzentrieren. Manchmal angefordert diese Chefs e, weniger erfahrene Chefs zu beaufsichtigen, aber sie betrachtet gerade, Lehrer eher als Manager zu sein. Selbstverständlich mit Erfahrung kommt Wissen und mit Wissen kommt Erfolg. Die Demi Chefposition ist ein Schritt näeher an dem Stehen eines Executivchefs.

Der Chef de Partie ist steigern das folgende, wann es zu den Chefjobs kommt. Diese Position ist im Allgemeinen ein erfahrener Chef, der verantwortlich für beaufsichtigenchefs ist, die gerade anfangen. Jeder Chef de Partie spezialisiert auf Bereiche der größeren Küchen, wie Nachtische oder essbare Meerestiere, und sie sind verantwortlich, zu garantieren, dass diese speziellen Bereiche entsprechend den hohen Standards vorbereitet, die eingestellt worden. Dieses ist im Allgemeinen eine Managementposition, die einen Chef herauf die Strichleiter des Erfolgs befördert und setzt sie sogar näeher an dem meisten Prestigetitel, den ein Chef haben kann.

Der Schluss der Chefjobs, die erzielt werden können und der, der nachher von allen erfahrenen und Anfängerchefs gesucht, ist der Chef de Cuisine. Dieses ist der Seitenchef, häufiger gekennzeichnet als der Hauptchef, der alles innerhalb der Küche beaufsichtigt. Sie sind für die Herstellung der Menüs, das Addieren der neuen Teller, die Implementierung von Specials und die Beaufsichtigung weiteren ganzes Personals innerhalb der Küche verantwortlich. Der Chef de Cuisine ist ein Meister, der in hohem Grade ist - respektiert und aktiv nachher gesucht.