Was tut ein Brewmaster?

Ein brewmaster bildet Bier. Dieses kann wie ein Traumjob zu einigem klingen, aber der Prozess der Herstellung des Bieres ist eine highly-skilled Kunst, die lästig, langwierig, Zeit raubend, und sogar gefährlich sein kann. Brewmasters Arbeit in den various-sized Bierfabriken weltweit und beaufsichtigen gewöhnlich den Bierherstellungprozeß von Anfang zu Ende.

Die Arbeitslast erfordert von einem brewmaster abhängt hauptsächlich von der Arbeitsumwelt und von der Menge von Bierproduktion erfordert t. In einer großen Produktionsanlage wie einer Handelsbrauerei, kann die Position mehr einer Verwaltungsrolle mit.einbeziehen, die mit.einbezieht, die zu beaufsichtigen, die die meisten der praktischen Arbeit erledigen. An den microbreweries in denen das Bier in den viel kleineren Quantitäten produziert, hat ein brewmaster normalerweise eine viel grössere praktische Rolle während des Prozesses der Herstellung des Bieres. Hauptbierbrauern und -liebhabern gelten auch als brewmasters.

Die Primäraufgabe des brewmaster ist, die Qualität des gebrauten Bieres sicherzustellen, das das Sicherstellen einschließt, dass Reihen des gleichen Bieres gleich bleibend sind. Es gibt einige Schritte zum Prozess, der zu den strengen Spezifikationen gefolgt werden muss. Diese anfangen mit der Erfassung der notwendigen Bestandteile n, von denen einige vom Brauer abhängig von der Einzigartigkeit des Bieres mit der Hand gepflückt werden müssen. Einzigartige Bestandteilmöglichkeiten sind praktisch endlos, aber umfassen gemalzte Körner, Hopfen, Hefe, Holz und Früchte.

Was folgt, ist ein schwieriger Prozess des Mischens, des Kochens, des Abkühlens, der Speicherung und des Abfüllens aller Bestandteile des Bieres. Ein beteiligteres brewmaster ist während die meisten, wenn nicht alle, diese Schritte anwesend. Er oder sie müssen garantieren, dass genaue Spezifikationen betreffend Temperaturen der Mischungen und der verschiedenen Zeiten getroffen, die sie behandelt werden müssen und verließen zum Rest.

In einem schlechtestmöglichen Entwicklungsverlauf kann Störung, korrektem Protokoll zu folgen zu Bier führen, das nicht für Verbrauch gut ist; dieses Produkt muss entledigt werden, und der vollständige Prozess muss vom Kratzer vorbei begonnen werden. Die wichtigste Betrachtung für ein brewmaster ist die Sauberkeit der Brauenausrüstung. Verschmutzung, besonders wenn das Bier abgekühlt, stört die korrekte Gärung und macht die Reihe unbrauchbar. Unsachgemäß oder ungeduldig gebraute Zubereitungen können gefährliche Bedingungen auch verursachen und zu explodierende Bierflaschen und andere gefährliche Bedingungen sogar führen.

Nachdem es eine Reihe des Bieres gebraut, muss ein brewmaster schmecken, es-was viele für das beste Teil des Jobs halten. Dieses ist, wohin ihre Sachkenntnis wirklich Spiel erbt; sie müssen in der Lage sein, die kleinste Veränderung zwischen Reihen zu schmecken und sicherstellen, dass ein einzigartiger Brew die Aromen, die Farben und andere Qualitäten hat, die er oder sie im Verstand hatten. Bierprobieren kann äußere Meinungen, eines Produktes anzusammeln auch bestehen, indem es Kunden erlaubt, es zu prüfen.

Viele brewmasters auch Netz mit anderen Bierfachleuten für neue Ideen und Geschäftsrat. Andere sind die Trainer und Lehrer verantwortlich für, die Anfänger zeigen, wie man Bier in den beiläufigen und Berufsatmosphären braut. Anforderungen, ein brewmaster zu werden schwanken durch Brauerei, aber mit.einbeziehen im Allgemeinen Jahre der Erfahrung ziehen. Einige Schulen anbieten Bescheinigungen n, die einem strebenden Brauer helfen können, Beschäftigung unter einem erfahrenen brewmaster zu gewinnen, in dem er oder sie die notwendige, Erfahrung zu sammeln beginnen können, um unabhängig zu arbeiten.