Was tut ein Kuchen-Dekorateur?

Ein Kuchendekorateur ist ein erfahrener Fachmann, der einen gewöhnlichen Kuchen zu eine Fantasie der Farbe machen und entwerfen kann. Fähig, alles von den realistischen Blumen zu den riesigen Tierkuchen, Kuchendekorateure sind zu verursachen die Künstler der Kuchenwelt. Für viele kombiniert das Stehen eines Kuchendekorateurs zwei fantastische Neigungen: eine Liebe der Bonbons und eine Liebe von Art.

Die Ausbildung für Kuchendekorateure kann ziemlich ernst und streng, oder beiläufig und self-determined sein. Der Kuchen, der verziert, ist häufig ein wichtiger Teil Gebäckchef-Trainingskurse, die am Kochen der Schulen und der kulinarischen Institute gefunden. Viele formalen Gebäckchefprogramme nehmen Jahre, um abzuschließen und Resultat in den Graden und in den Bescheinigungen der Beendigung. Für den Hauptbäcker anbieten Fertigkeitgeschäfte, Speicher und Volkshochschulen kochend häufig Kuchen Kategorien für alle Fertigkeitsniveaus verzierend e. Ob erlernend, Blumenblumenblätter oder einschiffend auf einem Hochzeitskuchen für 200 herzustellen, es sicher gibt, Kategorien, Bücher und sogar Web site zu sein, die von der großen Unterstützung zu einem Kuchendekorateur sein können.

Ein arbeiten Kuchen Dekorateur Mai oder Mai nicht auch als Bäcker. Während die meisten einem Rezept zweifellos folgen können, spezialisieren Kuchendekorateure häufig auf Frosting und die Verzierung zusammenbackt eher als kt, sie zusammenfügend. Ob der Dekorateur den Kuchen backt oder nicht, ist Aroma offensichtlich so wichtig wie fantastischer Entwurf. Wenn der Kuchen nicht wundervoll schmeckt, ausmacht er vermutlich nicht ht, wie groß es funktioniert. Aus diesem Grund zusammenbacken viele Dekorateure partner mit begabten Bäckern oder Gebäckchefs gebäck, wenn sie nicht ihre Waren selbst backen.

Der erste Schritt im meisten verzierenden Kuchen niederlegt ein niedriges Niveau von Frosting oder von Zuckerglasur. Dieses kann mit weicher Zuckerglasur wie buttercream oder Unternehmenzuckerglasur wie Fondant getan werden. Buttercreams neigen, ein ungleicheres aber strukturierteres Ende zu geben, während Fondant oder gerollte Schokolade einem Kuchendekorateur ein tadellos glattes geben können, auf dem das nahtlose Segeltuch zum zu arbeiten.

Nach der Niederlegung des Anfangsmantels der Zuckerglasur oder des Frosting, kann Dekor hinzugefügt werden. Ein Kuchendekorateur kann Zuckerglasur in Entwürfe leiten und Abbildungen und Formen aus Frosting heraus, Schokolade, Fondant oder sogar Süßigkeiten und Früchte verursachen. Abgestufte Kuchen können hergestellt werden, indem man Schichten Kuchen stapelt, oder das Balancieren zusammenbackt auf unterschiedlichen Niveaus und Unterstützungen hen. Kuchen in den Formen der Einzelteile und der Tiere können zusammen mit Unterstützungen zementiert werden, in korrekte Formen geverringert werden, und mit Extraschichten aufgebaut werden. Bauarbeiter, Teilkünstler zerteilen, die Fähigkeit eines Kuchendekorateurs kann nur durch seine oder Fantasie begrenzt werden.

Ein Kuchendekorateur kann beschließen, auf eine Art- oder Unterzeichnungart der Kuchenverzierung zu spezialisieren. Einige beschließen, auf Hochzeitskuchen ausschließlich zu konzentrieren, die unermesslich durchdacht und enorm an Größe sein können. Andere annoncieren ihre Fähigkeit, die wunderlichen und fantastischen Kuchen zu bilden, zum jedes möglichen Themas zu passen oder zu brauchen. Sie selbst, an ein hergestellter Kuchendekorateur kann beschließen, die Aufträge anzunehmen, die basieren wünscht auf, was zu arbeiten, ganz wie einem Künstler, der in Auftrag gegebene Arbeiten bildet. Wenn Sie ein Hauptbäcker sind, der seine oder verzierenfähigkeit jedoch geprüft vorbereiten, von den Freunden und Verwandte bombardiert zu werden, die um spezielle Anträge bitten.