Was tut ein Lebesmittelanschaffung-Verkaufsleiter?

Hotels, Erholungsorte und andere Lebesmittelanschaffunganlagen beschäftigen häufig eine oder mehrere LebesmittelanschaffungVerkaufsleiter. Die Primärrolle einer Person in dieser Position ist, Schauplatzraum, zusammen mit Nahrung und Getränken, für alle Arten besondere Anlässe zu fördern und zu verkaufen. Er oder sie haben normalerweise umfangreiche Erfahrung in den Planungs-Parteien, wie Hochzeitsfeiern, Preisbanketten, beschaffenGalen und anderen Sozial- und Unternehmensfunktionen. Ein LebesmittelanschaffungVerkaufsleiter nicht gerade verkauft Nahrung, Getränke und Raum für ein Ereignis, obwohl - er oder sie verkaufen eine Gesamterfahrung.

Der LebesmittelanschaffungVerkaufsleiter ist für den Verkauf des Ereignisraumes zu den zukünftigen Korporationen oder zu den Einzelpersonen verantwortlich, die die großen oder kleinen Feiern planen. Dieses kann vollendet werden, indem man Ausflüge des Eigentums anbietet, beim Unterstreichen des Nutzens der Bewirtung einer Funktion am Schauplatz er oder sie darstellen. Position, Annehmlichkeiten, Menüwahlen und vorhandener Dekor sind alle Faktoren, die die Entscheidung eines Kunden beeinflussen können.

Sobald ein Ereignis an einem Schauplatz angemeldet und bestätigt, ordnet der LebesmittelanschaffungVerkaufsleiter normalerweise ein Menüprobieren für die client’s Zustimmung. Zu dieser Zeit ist der party’s Wirt, die vorgeschlagenen Menüeinzelteile zu probieren, die seine Gäste schließlich genießen können. Viele Male, der Nahrungsmittel- und Getränkemanager und der Chef einführen zum Klienten während dieser Sitzung er.

Sobald das Menü vorgewählt, verursacht ein Bankettereignis (BEO)auftrag, um die bestimmten Notwendigkeiten der Funktion zu umreißen. Das BEO ist im Allgemeinen eine Kommunikationsform, die zu allen Abteilungen ausgesendet, die irgendeine Miteinbeziehung mit dem Ereignis haben. Es gibt häufig zahlreiche Einzelpersonen, die im Konzert arbeiten, um zu garantieren, dass sorgfältig ausgebreitete Pläne richtig durchgeführt.

Der LebesmittelanschaffungVerkaufsleiter ist normalerweise für die Schaffung eines Fußbodenplanes des ausgesuchten Raumes, wie ein Ballsaal oder ein Zelt verantwortlich, wenn das Ereignis draußen gehalten werden soll. Es anzeigt normalerweise, wohin die Tabellen gesetzt, die Größe und die Position des Tanzbodens und des Stadiums und andere Elemente s, die benutzt werden können. Jede zusätzliche Energie, die für das Ereignis benötigt, normalerweise berechnet und gemerkt außerdem. Wenn zusätzliche Energie für Unterhaltungs- oder Spezialgebietsbeleuchtung angefordert, ist der LebesmittelanschaffungVerkaufsleiter im Allgemeinen für die Mitteilung dieser Informationen im Voraus zur passenden Abteilung verantwortlich.

Am Tag des Ereignisses, ist der LebesmittelanschaffungVerkaufsleiter normalerweise örtlich, während Belegschaftsmitglieder gründen. Er oder sie auftreten als ein Punkt des Kontaktes für den Klienten, die Ereignisplaner und die Außenseitenverkäufer nd. Während der tatsächlichen Partei arbeitet diese Einzelperson im Allgemeinen zusammen mit dem zugewiesenen Bankettkapitän, um alles glatt sicherzustellen Durchläufe.

Da der Titel anzeigt, es ein schweres Hauptgewicht auf der Verkaufsseite der Industrie gibt. Der LebesmittelanschaffungVerkaufsleiter angefordert normalerweise e, eine beträchtliche Menge seiner oder Zeit zu verbringen, die neues Geschäft, sowie beibehaltenkommunikation mit vorhergehenden Klienten, in den Hoffnungen des Einkommenwiederholungsgeschäfts erwirbt. Netze dieser Einzelperson auch an den Industrie-in Verbindung stehenden Ereignissen, zum des Hotels oder des Schauplatzes zu vermarkten.