Was tut ein Nahrungsmittelwissenschaftler?

Ein Nahrungsmittelwissenschaftler durchführt Forschung hrt, leitet Experimente, beaufsichtigt klinische Studien und kontrolliert fertige Nahrungsmittel. Er oder sie sind in der Kreation der sichereren Nahrungsmittel, der besseren Konservierungsmittel und der leistungsfähigeren Nahrungsmittelverfahrenstechniken wesentlich. Fachleute spezialisieren normalerweise auf einen bestimmten Bereich der Ernährungswissenschaft, wie Erfindung der neuen Produkte, Verbessern der Herstellung und Verpacken von Strategien, oder die Krankheiten studierend, die auf Nahrung bezogen. Die meisten Nahrungsmittelwissenschaftler arbeiten für Fabriken zur Weiterverarbeitung von Lebensmitteln, private Entwicklunglabors, Universitäten und Regierungsorganisationen.

Verbraucher abhängen von den kenntnisreichen Wissenschaftlern und von den Qualitätskontrollearbeitskräften e, um zu garantieren, dass die Nahrung, die sie essen, geschmackvoll frei ist, nahrhaft, und von den schädlichen Krankheiten und vom Bakterium. Fachleute in der Ernährungswissenschaftindustrie spezialisieren häufig, auf, die Sicherheit und den Ernährungsinhalt der Lebensmittelzubereitung, der Herstellung und der Fertigwaren zu prüfen. Einzelpersonen in den Fabriken zur Weiterverarbeitung von Lebensmitteln und in den Regierungsorganisationen, wie dem Behörde zur Überwachung von Nahrungs- und Arzneimitteln in den Vereinigten Staaten, beaufsichtigen die Verfahren, die verwendet, um zu speichern, vorbereiten und die Paketnahrung nd, erzwingen Gesundheitscodes und halten Produkte sicher oder für unsicher für menschlichen Verbrauch. Eingestellten Qualitätskontrollefachleute die Verfalldaten und garantieren, dass Nahrung richtig aus Anlagen heraus transportiert.

Ein Nahrungsmittelwissenschaftler, der in einem Forschungslabor arbeitet, konnte den molekularen Aufbau der Nahrung studieren, mit neuen Nahrungsmitteln oder Konservierungsmitteln experimentieren, oder mögliche Verbesserungen zur Verarbeitungsausrüstung nachforschen. Experten erforschen das Positiv und die negativen Auswirkungen der Lebensmittelzusatzstoffe und versuchen, den Nährwert der Produkte zu erhöhen. Ein Nahrungsmittelwissenschaftler kann Ausgaben von Wirtschaftsproblemen und von globalem Hunger auch anpacken, indem er Weisen überprüft, Getreideproduktion und -verteilung zu erhöhen.

Um ein Nahrungsmittelwissenschaftler zu werden, angefordert eine Einzelperson normalerweise e einen Grad des Junggesellen im Feld von einer beglaubigten, vierjährlichen Universität oder von einer Hochschule zu erhalten. Einige Arbeitgeber, einschließlich Universitäten und private Forschungslabors es vorziehen te, Wissenschaftler mit Meister oder Doktorgrad einzustellen. Neue Arbeitskräfte empfangen gewöhnlich formales Training von erfahrenen Nahrungsmittelwissenschaftlern, um über laufende Forschung, die verschiedenen Werkzeuge und Techniken zu erlernen, die ausführlich eine Fabrik, Regelungen und andere des Jobs eingesetzt. Training kann überall von einigen Wochen zu einem ungefähr Jahr, abhängig von den Anforderungen eines Besonderearbeitgebers und den Fähigkeiten eines neuen Nahrungsmittelwissenschaftlers dauern.

Da die globale Bevölkerung mit Gesundheit, Sicherheit und Nachhaltigkeit befasster wird, gibt es eine ständig steigende Nachfrage nach kenntnisreichen Nahrungsmittelwissenschaftlern. Neue Arbeitskräfte sind erforderlich, umweltfreundliche Produkte, Verpackenmaterialien und Prozesse zu erforschen und zu entwickeln. Durch die Erziehung der Öffentlichkeit und das Produzieren der besseren Waren, haben Einzelpersonen in der Ernährungswissenschaftindustrie die Gelegenheit, bedeutende Auswirkungen auf hartnäckige Klima- und Gesundheitsausgaben wie Klimaänderung, Erhaltung und Korpulenz zu bilden.