Was tut ein diätetischer Manager?

Die typischen Verantwortlichkeiten eines diätetischen Managers schwanken von einer Anlage zum folgenden. In den meisten Fällen ist der Manager verantwortlich für alle diätetischen Abteilungsleistungen und -betriebe. Anlagen, die wahrscheinlich sind, diätetische Manager einzustellen, umfassen Krankenhäuser, Pflegeheime, Schulen und Hochschulen. Schließlich sind sie für das Analysieren der Notwendigkeiten jedes Bewohners, Patienten, Kursteilnehmers oder Klienten in der Anlage verantwortlich. Andere Verantwortlichkeiten können Etat, Sicherheit und Befolgung der Regierungsverordnungen umfassen.

In den meisten Fällen überwacht ein diätetischer Manager des Krankenhauses alle Aspekte der Nahrungsmittelservices, einschließlich die Haushaltsplanung, Versorgungsmaterial kaufend, Produktion, Lebensmittelverteilung und die Einstellung des qualifizierten Personals. Diese Person gewöhnlich ausbildet et, festlegt t und leitet Personalsitzungen, außerdem. Häufig kann der Manager Werkstätten und Seminare sorgen, um mit Regierungsregelungen gegenwärtig zu bleiben. Gewöhnlich berät der diätetische Manager mit Patienten, um sie über gesunde Mahlzeitplanung zu unterrichten.

Diätetische Manager des Pflegeheims haben ähnliche Verantwortlichkeiten. Da viele ihrer Patienten geriatrisch sind, ist die meisten ihres Trainings auf speziellen Ernährungsnotwendigkeiten der älteren Personen. Zusätzlich zur Verantwortlichkeit der Küchebetriebe, angefordert die meisten Manager n, periodische Besuche mit jedem Patienten zu leiten, um zu garantieren, dass die spezifischen Bedürfnisse jedes Bewohners erfüllt. Die Person in dieser Überwachungsposition kann periodische im Dienst Schulungseinheiten für anderen Pflegeheimstab, sowie diätetisches Abteilungstraining auf Updates in den Nahrungsmittelservice-Regelungen auch leiten.

Diätetische Manager in den Schulen müssen den Richtlinien des Schulsystems für die Gradniveaus häufig folgen, die sie dienen. Die Manager sind normalerweise verantwortlich für die Einstellung, die Ausbildung, die Terminplanung und ständige Weiterbildung des Personals. Gewöhnlich ist der diätetische Manager direkt für den Nahrungsmitteletat jeder Schule verantwortlich. Es ist im Allgemeinen diese person’s Verantwortlichkeit, die Produktion der Nahrung zu planen und zu organisieren, dient die Nahrung, und aufräumt nach jeder Mahlzeit ng, die in der Schulecafeteria gedient.

Die meisten Hochschulcampus haben eine oder mehrere Cafeterias, abhängig von der Größe der Kursteilnehmereinschreibung. Die Jobanforderungen des diätetischen Managers gewöhnlich schwanken entsprechend der Verwaltungskörper der Hochschule. Er oder sie sind noch wahrscheinlich, für den Etat verantwortlich zu sein; Nahrung und Nichtlebensmittelkäufe; Einstellung, ausbildend und Terminplanung des Personals nd; und noch etwas bezogen auf der Cafeteria.

Zusätzliche Verantwortlichkeiten können in irgendwelchen der diätetischen Managerpositionen erfordert werden. Einige von diesen können spezielle Nahrung für Feiern, Nahrungsmittelservice für Sitzungen oder Öffentlichkeitsarbeiten in der Gemeinschaft mit.einschließen. Andere Plätze, die diätetisches anstellen können oder Nahrungsmittelkundendienstdirektoren sind- Geschäfte für Angestelltcafeterias, -Freizeitparks und -nächstenliebe.