Was ist die Geschichte der Reis-Bearbeitung?

Die Geschichte der Reisbearbeitung ist ohne Zweifel faszinierend. Dieses ist ein Getreidekorn gegolten wichtig zu vielen Leuten der Welt und das hat eine günstige Anwesenheit auf sechs der sieben Kontinente. Obwohl Archäologen und Landwirte viel über Reisbearbeitung zurzeit und die Geschichte seines Wachstums wissen, das zurück einiges tausend Jahre datiert, ist die Geschichte des Anfanges des Reises nicht so klar und erwähnt viel gelehrte Debatte.

Maßgebliche Theorien sind, dass Reis zuerst in Asien domestiziert wurde, vermutlich in China. Ein Datum auf zu setzen, als dieses auftrat, ist schwierig. Vor einige dass glauben, früheste Reisbearbeitung ungefähr 12.000 Jahren auftrat und andere dieses zu ungefähr 4000-5000 BCE datieren. Es gibt freien Beweis, dem vorbei herum 1000-2000 BCE, viel von Asien einschließlich Indien Methoden für das Anbauen des Reises weiter entwickelt hatte.

Reisbearbeitung in Afrika ist nicht durchaus die selbe und nimmt zwei verschiedene Wege. Wilder afrikanischer Reis oder die Belastung, die jetzt bekannt ist, als das O. glaberrima (unterschiedlich zu dem asiatischen O. Sativa) gewachsene so weite Rückseite wie 3500 BCE gewesen sein kann, aber, als Händler O. holten, das nach Afrika Sativa ist, gebürtige Reisbearbeitung wurden in große Menge weggeworfen. Dieses trat möglicherweise schon in dem CER 600s auf. Es war The Middle East, das wahrscheinliche geholte Afrikaner Sativa O. und es während dessen in The Middle East und in den Teilen vom Mittelmeer ist, Reis war geworden ein wichtiges Getreide durch ungefähr 300 BCE.

Es dauerte viel länger, damit Reisbearbeitung in Europa auftritt. Spanien kann es zuerst im 10. Jahrhundert gewachsen haben. Aussetzung zum Getreide zweifellos würde während der Kreuzzüge erwartet worden sein, und Kontakt mit China, das von den Forschern wie Marco Polo eingeleitet wurde, erhöhte Vertrautheit. Ernste Reisbearbeitung in Europa in den Plätzen wie Frankreich wird im 1400s gemerkt.

It’s wichtig, das 1400s zu betrachten, da dieses auch der Anfang des Alters der Forscher ist; obwohl viele jetzt glauben, fing Erforschung viel früheres, besonders durch asiatische Seeleute an. It’s freier Raum jedoch dass europäische Forscher wahrscheinlich für das Holen des Reises zur “New Welt verantwortlich sind, † und plötzlich dieses Getreide wurde eine Heftklammernahrung im Süden und in Mittelamerika und in Nordamerika und Verbreitung zu die meisten Inselgruppen, die diese Kontinente umgeben. Schließlich trat Reisbearbeitung auch in Australien auf, obwohl dieses viel später die Zeitlinie ist, und ernstes Reiswachstum didn’t fangen bis das 20. Jahrhundert an.

Zu denken ist so einfach, an alle regionalen Nahrungsmittel, die Reis enthalten. Ohne Reis würden Leute nicht die Sushi, Paella, arroz Betrug pollo, Jambalaya, Risotto, rote Bohnen und Reis, viele Arten Curry oder die verschiedenen Formen des Reispuddings, zum gerade einiger Beispiele zu nennen haben. Sogar würde eine Reis Krispie® Festlichkeit aus Reichweite heraus sein. Bearbeitung dieses Kornes ist Repräsentant der Energie der Kommunikation zwischen Kulturen und möglicherweise auch der Tatsache, dass viele Leute Reis ein köstliches Korn finden, um zu verbrauchen.