Was ist ein Knoblauch-Bäcker?

Ein Knoblauchbäcker ist ein Stück von Cookware, der entworfen ist benutzt zu werden, um Knoblauch zu backen. Zusätzlich zu im Ofen verwendet werden, kann ein Knoblauchbäcker als Knoblauchwächter, für Köche auch dienen, die wie ihren Knoblauch in der Küche bei Zimmertemperatur halten. Viele Küche-Versorgungsmaterial-Speicher verkaufen Knoblauchbäcker, und sie können von den Spezialgebietshändlern auch bestellt werden. Kreative Töpfer konnten ihre Hände an der Herstellung eines Knoblauchbäckers versuchen auch wünschen.

Wenn Knoblauch gebraten wird, bringt er den natürlichen Zucker in den Knoblauchbirnen heraus und caramelizes sie etwas. Das Resultat ist viel süsser als roher Knoblauch, mit einer zähen, dichten Beschaffenheit. Viele Leute genießen den gebackenen Knoblauch, der auf Brot verbreitet wird, und gebratener Knoblauch kann in gestampfte Kartoffeln, in Brote, in Behandlungen und in andere Nahrungsmittel für zusätzliches Aroma Misch auch sein. Während es zweifellos möglich ist, Knoblauch in anderen Tellern zu braten, ist ein Knoblauchbäcker spezifisch für die Aufgabe bestimmt.

Es gibt zwei Teile zu einem Knoblauchbäcker. Die Unterseite ist ein flacher Teller, der glasiert oder unglazed sein kann. Die Oberseite ist eine große Haube, die wie ein Kopf des Knoblauchs fantasievoll geformt werden kann oder deutlich verließ. Um Knoblauch zu braten, reiben Köche die äußeren papery Schichten eines Kopfes des Knoblauchs ab und schneiden dann die Oberseite ab und stellen einige der Nelken des Knoblauchs heraus. Der Knoblauch wird innerhalb des Knoblauchbäckers gesetzt und gebraten in einem heißen Ofen um eine Stunde lang, bis die einzelnen Nelken Weiche drehen.

Die Oberseite eines Knoblauchbäckers wird normalerweise im Wasser zuerst, damit die Dämpfe des Knoblauchs teils getränkt und backt teils. Die Feuchtigkeit hält den Knoblauch vom Austrocknen und vom Drehen geschmacklos. Für ein mannigfaltigeres Aroma, Nieselregenknoblauch einiger Köche mit Olivenöl und Kräuter vor der Röstung. Es ist auch normalerweise möglich, mehrfache Köpfe des Knoblauchs in einem Knoblauchbäcker zu braten, oder anderes kleines Gemüse außerdem zu braten.

Wenn ein Knoblauchbäcker nicht vorhanden ist, kann ein Tongefäß auch ziemlich effektiv benutzt werden. Arbeiten eines kleine umfaßte Brattellers auch. Jedoch müssen Sie eine flache Schicht Wasser in den Teller gießen, um Feuchtigkeit durch das Backverfahren zu behalten, da Sie keine poröse zu tränken haben Terrakotta. Sobald gebraten, kann der Knoblauch heißes direkt aus dem Lehmknoblauchbäcker oder dem Bratteller heraus gedient werden, oder er kann gelassen werden abkühlen und leicht zusammengedrückt werden, um die Nelken von der papery äußeren Haut zu trennen.

einen Tropfen des Blutdruckes und des Verlustes des Bewusstseins zu verursachen. Itching, Hautausschlag, Rötung und eine runny Nase können auch auftreten, besonders wenn Knoblauch mit die Haut in Berührung kommt.

Es gibt keine Heilung für eine Knoblauchallergie. Antihistamine können Symptome verringern, aber eine Person mit einer Knoblauchallergie sollte Nahrungsmittel mit Knoblauch vermeiden. Wenn er vermutet wird, kann ein Allergist einen Test ausüben, um festzustellen, ob eine Allergie anwesend ist, bevor Knoblauch eingenommen wird. Wenn Knoblauch eingenommen wird und eine allergische Reaktion vermutet wird, sollte ärztliche Behandlung sofort gesucht werden.