Was ist eine ORAC Kerbe?

Eine Sauerstoff-radikale Absorptions-Kapazitäts (ORAC)kerbe ist eine Reagenzglasanalyse, die die Antioxidansniveaus der Nahrung und anderer chemischer Substanzen misst. Wenn eine Nahrung eine hohe ORAC Kerbe hat, dann bedeutet es, dass die Nahrung in den Antioxydantien hoch ist. Die antioxidant’s Stärke ist seine Fähigkeit, sauerstofffreie Radikale zu beseitigen. Mit der ORAC Kerbe bedeutet eine höhere Kerbe, dass die Nahrung besser am Helfen wir ist, Krankheiten wie Herzkrankheit und -krebs zu kämpfen.

Nahrungsmittel mit einer hohen ORAC Kerbe können in der Lage sein, Zellen und ihre Bestandteile vor oxydierendem Schaden zu schützen. Sauerstoffradikale sind Chemikalien, die natürlich innerhalb des Körpers durch den Prozess der Oxidation bilden. Tägliche Funktionen wie Verdauung und körperliche Tätigkeit produzieren Sauerstoffradikale. Tägliche Belastung durch beschmutzte Luft, ranzige Nahrung und oxidierenstrahlung von der Sonne und elektrische Geräte beitragen auch en.

Ein einfaches, Beispiel der Oxidation zu verstehen ist, angreifendes Metall des Rosts vorzustellen. Wenn der Rost weg am Metall isst, beginnt das Metall zu schwächen und zu verfallen, bis es nicht mehr arbeiten kann. Dieses ist, was unserem Körper geschieht, wenn freie Radikale es in Angriff nehmen. Organe, Zellen und andere Körperteile können durch Oxidation geschwächt werden. Dieses führt zu Krankheiten wie Krebs, Haut- und Herzkrankheiten, senile Demenz und Osteoarthritis.

Der ORAC Kerbetest entwickelt vom Dr. Guohua Cao, ein Chemiker und Arzt. Die ORAC Kerbe bedeckt alle Antioxydantien in den Nahrungsmitteln. Antioxydantien können nicht leicht separat gemessen werden, aber der ORAC Kerbetest kann kennzeichnen, welche Nährstoffe die wichtigen Antioxydantien sind. Kombinationen der Nährstoffe, die in den Nahrungsmitteln gefunden, können grösseren schützenden Nutzen als jeder Nährstoff eigenständig haben. Viele Leute erhalten einige ihre tägliche Nährstoffe von den Ergänzungen in der Pille- oder Puderform, aber, zwecks die beste Form der Nährstoffe zu empfangen, ist es wesentlich, sie von den Betriebschemikalien eher als gerade von den Ergänzungen zu empfangen. Es gibt bestimmte Arten der Anlagen, die ein besseres Antioxidansniveau als andere haben, und die ORAC Kerbe kann diese messen.

Verschiedene Arten von Obst und Gemüse von haben verschiedene ORAC Kerben. Die empfohlenen “5-a-day† Obst- und Gemüse Umhüllungen geben Ihnen eine ORAC Kerbe von 1.750 Maßeinheiten. Sie konnten sieben Früchte mit einem niedrigen ORAC Niveau auswählen und nur 1.300 ORAC Maßeinheiten erzielen, oder Sie konnten sieben mit hohen Werten auswählen und herum 6.000 ORAC Maßeinheiten oder mehr empfangen. Eine große Handvoll Blaubeeren geben Ihnen eine ORAC Kerbe von herum 6.000.

Studien gezeigt, dass das Essen der Nahrungsmittel mit einer hohen ORAC Kerbe die Antioxidansniveaus im Blut vorbei herum 10 bis 25% hebt. Die ORAC Abbildung, die von den Experten vorgeschlagen, ist herum 5.000 Maßeinheiten pro Tag zum Haben einen bedeutenden Effekt auf Plasma- und Gewebeantioxydantniveaus. Das Essen von acht bis 10 Umhüllungen der hell farbigen Obst und Gemüse oder von dunklen Grüns hilft, dieses Niveau zu erzielen. Immer mehr Nahrungsmittel und Ergänzungen anfangen d, die ORAC Kerbe auf ihren Aufklebern anzugeben, und diese sollte sie einfacher bilden, Nahrungsmittel zu finden, die Sie mögen, die auch für Sie gut sind.