Was ist Apium?

Apium ist eine Klassifikation der blühender Pflanze. Er einschließt ungefähr 20 verschiedene Sorten Anlage ne, von denen einige essbar sind. Das bekannteste von diesen ist die Apium graveolens, allgemein genannt Sellerie. Es gibt drei grundlegende Arten Apium graveolens: Sellerie, Blattsellerie und Knollensellerie. Sie gewachsen für Nahrung und für Gebrauch in der Medizin.

Apium graveolens gewachsen ganz über den US und in Südamerika, in Europa und in Afrika. Die Anlage wächst in etwas Sumpfgebietbereichen wild. Es ist technisch eine zweijährige Anlage, aber in den landwirtschaftlichen Einstellungen geerntet es normalerweise, bevor es sein zweites Jahr erreicht.

Die allgemeinste Vielzahl von Apium graveolens ist Sellerie. Sie ist für Verkauf in den meisten Gemischtwarenladen vorhanden. Das Außenstück des Stiels entfernt vor Verkauf, weil es zu stark ist zu essen. Das Teil der allgemein gefundenen Anlage ist Speicher ist wirklich das Herz des Stiels.

Diese buschige Anlage kommt in mehrfache Farben, einschließlich das Grün, rötlich und goldene Vielzahl. Die Stämme können zu Reichweite zwei oder drei-Fuß entwickeln (ungefähr 0.6 bis 0.9 m). Wenn es, um verlassen, in ein zweites Jahr, Apium graveolens blüht zu reifen kleine gelbliche Blumen.

Eine andere Vielzahl von Apium graveolens genannt Blattsellerie, aber kann Frenchsellerie oder chinesischen Sellerie abhängig von seinem Ursprungsort auch benannt werden. Seine dünnen, runden Stiele entwickeln einen zu ungefähr Fuß (ungefähr 0.3 m) wohlriechende Blätter der Höhe und des Sprösslings. Diese Blätter haben ein starkes Aroma und werden mit Alter fadenartig. Die Anlage war ein allgemeines Nahrungsmittel in altem Europa und in Asien.

Die dritte Vielzahl der Anlage genannt Knollensellerie. Es ist das wenige Common von Apiumvielzahl. Diese Anlage gewachsen für seine Wurzel, die wie eine stärkere Version des Selleries schmeckt. Sie verwendet in den Suppen und in den Eintopfgerichten.

Selleriesamen benutzt worden als medizinische Behandlung seit den Mittelalter. Die Samen sind klein und mit einem starken Geruch bräunlich. Historisch benutzt worden sie, um verdauungsfördernde Probleme, Krankheiten der Milz oder der Leber und Kälte- und Grippesymptome zu behandeln. Sie können eingelassen werden ihrer natürlichen Form oder zu den Kapseln, zu den Tabletten oder zu den Auszügen verarbeitet werden.

In der modernen Welt benutzt Selleriesamen, um dem Körper zu helfen, überschüssiges Wasser freizugeben. Dieses hilft, Wasserzurückhalten sowie Gicht und Arthritis zu behandeln. Mehr Forschung ist erforderlich, die Wirksamkeit des Selleriesamens für diese Bedingungen zu bestätigen.

Frauen, die schwanger sind, sollten Selleriesamen nicht nehmen. Er sollte von den Leuten mit Niereentzündung auch vermieden werden. Einige Leute können zum Selleriesamen allergisch sein. Vor der Anwendung irgendeines Krauts es ist immer eine gute Idee, einen Doktor zu konsultieren, um ein medizinisches Problem zu behandeln.