Was sind chinesische Ess-Stäbchen?

Einige Bewohner des Westens überrascht, zu erfahren, dass verschiedene asiatische Nationen verschiedene Arten der Ess-Stäbchen haben. Chinesische Ess-Stäbchen sind die Ess-Stäbchen, die in der chinesischen Art gebildet, und sie sind die Primärart des Ess-Stäbchens benutzt in China. Diese Art auch gefunden allgemein um die Welt, wenn viele Leute chinesische Ess-Stäbchen für alle Art verwenden, der asiatischen Küche, eher als, unterscheiden zwischen den verschiedenen Arten des Ess-Stäbchens. Chinesische Märkte tragen chinesische Ess-Stäbchen, und Speicher, die allgemeinere asiatische kochende Versorgungsmaterialien tragen, haben häufig eine Reihe Ess-Stäbchenarten, zum von, einschließlich chinesische Entwürfe zu wählen.

Die Chinesen scheinen, das Ess-Stäbchen erfunden zu haben, wenn das Konzept außerhalb von China verbreitet, zu den Plätzen wie Korea, Thailand und Japan. Das Geschäftsende der chinesischen Ess-Stäbchen gerundet und abgestumpft t, während das Ende, das in der Hand gehalten, weg quadriert. Dieser unterscheidende Entwurf ist zu den chinesischen Ess-Stäbchen einzigartig. Chinesische Ess-Stäbchen sind auch, mit einer Länge von herum 10 Zoll (25 Zentimeter) in Durchschnitt klassisch ziemlich lang.

In China hergestellt Unterscheidungen zwischen den Ess-Stäbchen en, die für das Kochen benutzt, und den Ess-Stäbchen, die für das Essen benutzt. Kochend sind Ess-Stäbchen ziemlich lang, damit sie benutzt werden können, um Teller in den tiefen Töpfen und in den Wannen zu rühren. Diese besonders langen Ess-Stäbchen können für das Frittieren auch benutzt werden, wenn der Koch frittierte Nahrungsmittel manipuliert, mit den Ess-Stäbchen. Sie gebildet klassisch von unfertigem Holz oder von Metall, damit sie nicht mit der Nahrung reagieren, und sie können in den Paaren einzeln oder benutzt werden.

Essend sind Ess-Stäbchen kürzer als, Ess-Stäbchen kochend, und sie können verziert werden, um sie interessant ästhetischer zu bilden. Unfertiges Holz ist ein traditionelles Material für chinesische Ess-Stäbchen, aber sie können vom Porzellan, von der Jade, vom Edelstahl und von anderen Materialien auch gebildet werden. In einigen Regionen unterscheiden Leute zwischen längeren “banquet-style† Ess-Stäbchen, die benutzt werden können, um Nahrung von geteilten Schüsseln mitten in einer Tabelle zu zupfen, und kürzeren persönlichen Ess-Stäbchen, die neigen, ein wenig einfacher zu sein zu behandeln.

Einige chinesische Ess-Stäbchen sind, mit Lack, Einlegearbeit ziemlich aufwändig oder geschnitzte Abbildungen an der Oberseite der Ess-Stäbchen für das formale Speisen. Spezielle Materialien wie Jade können für formale Gelegenheiten benutzt werden oder als Geschenke gegeben werden, wenn die Leute normale hölzerne Ess-Stäbchen für täglichen Gebrauch aufheben. Wie in vielen anderen Kulturen, die Ess-Stäbchen benutzen, zur Verfügung gestellt ein Ess-Stäbchenrest normalerweise für Einstellungseßstäbchen unten ordentlich auf der Tabelle. Ess-Stäbchenreste können von einer Vielzahl der Materialien einschließlich Holz, Stein und Porzellan gebildet werden.

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