Auf was bezieht sich Arabica?

Der Ausdruck „Arabica“ bezieht häufig sich eine auf Sorte Kaffeeanlage, den Coffeaarabicastrauch. Er kann auf die Bohnen auch sich beziehen, die durch diese Anlage oder den Kaffee gebraut wird aus jenen Bohnen produziert werden. Der Name leitet von der arabischen Halbinsel, einer der Bereiche ab, in denen der Strauch ursprünglich angebaut wurde. Er ist einer der weit produzierten Kaffeevielzahl in der Welt, und wird im Allgemeinen, im Geschmack und in der Qualität überlegen zu sein einer anderen populären Kaffeevielzahl zugestimmt, die als Robustakaffee bekannt ist.

Arabicakaffee wird am allgemeinsten in Südamerika, Asien, die Ostteile von Afrika und selbstverständlich, Arabien angebaut. Das Land von Brasilien ist ein Spitzenproduzent dieser Kaffeevielzahl, obwohl das brasilianische Klima kleiner als ideale Wachstumsbedingungen für Kaffee anbietet. Kaffeeanlagen kommen vorwärts, wenn sie an einer verhältnismäßig großen Höhe in einem mäßigen Klima mit viel des Regens gewachsen werden. Der Arabicastrauch blüht insbesondere, wenn er in gemäßigten Farbtonzuständen gepflanzt wird.

Kaffeesträuche keimen die kleinen, weißen Blumen ungefähr drei bis vier Jahre, nachdem sie gepflanzt worden sind. Die Blumen der Arabicasträuche benötigen nicht eine äußere Bestäubungquelle, Frucht herzustellen; eher Selbst-bestäuben sie. Kaffeefrüchte fangen an sich zu entwickeln, ungefähr zwei Monate nachdem Düngung auftritt. Die vertraute Kaffeebohne ist tatsächlich der Samen der Kaffeefrucht. Es dauert ungefähr acht bis neun Monate, damit die Frucht von einem kleinen grünen Pinhead zu einer großen, tiefroten Beere reift, an deren Punkt die Bohnen geerntet werden, verarbeitet werden und gebraten werden können.

Produktion dieser Kaffeevielzahl ist häufig teurer und schwierig als die Produktion der Robustabohnen und bedeutet, dass der Kaffee selbst auch neigt, mehr zu kosten. Robustasträuche nicht notwendigerweise erfordern große Höhen für Bearbeitung und können in den wärmeren Temperaturen gewachsen werden. Arabicasträuche sind gegen Schaden von den kalten Temperaturen, vom armen Wetter und von den Plagen empfindlilcher. Die Krankheiten, die Kaffeeanlagen beeinflussen, sind auch weniger wahrscheinlich, Robustasträuche zu schlagen.

Ein anderer möglicher Grund für den Costliness der Kaffeevielzahl ist, dass die meisten Kaffeetrinker neigen, darin übereinzustimmen, dass sie besser schmeckt. Während der Name andeutet, haben Robustabohnen einen robusten Körper, aber ihr Aroma ist weniger Komplex und säurehaltiger und bitter. Arabicakaffee werden häufig beschrieben, wie glatt, ausgereift oder reiches und neigen, weniger Koffein als andere kommerziell produzierte Kaffee zu haben. Die Bohnen des Coffeaarabicas können in vielem weithin bekannten, einzelnen Ursprung, feinschmeckerische Kaffee gefunden werden, wie Sumatran, kolumbianisch, guatemaltekisch und Java.