Kann ich Eier einfrieren?

Viele Leute sind überrascht zu erlernen, dass es möglich ist, Eier einzufrieren. Jedoch gibt es bestimmte Vorsichtsmaßnahmen, die getroffen werden müssen, sowie spezifische Weisen die, Eier ungefähr zuzubereiten zu gehen. Wenn Sie interessiert sind, an, zu erlernen, wie man einfriert, sind Eier, hier einige Spitzen, zum Sie mit der Aufgabe zu helfen.

Zuerst ist es nicht eine gute Idee, Eier im Oberteil einzufrieren. Die Oberteile können knacken und Luft den gefrorenen Inhalt des Oberteils erreichen lassen. Dieses nicht nur wirkt negativ den Geschmack der Eier aus; es kann die Möglichkeit des verderbenden und der ideale Träger werdenen Eies für Nahrungsmittelvergiftung auch erhöhen. Auch nie versuchen, den Inhalt eines gebrochenen Eies einzufrieren. Unbeschädigte Eier nur benutzen, die geschält werden, wenn Sie beschließen, Extraeier für neueren Gebrauch einzufrieren.

Eine zweite Faustregel ist, dass Sie Eier nur einfrieren sollten, die frisch sind. Das gefrorene Produkt hat die gleichen Gesundheitsrisiken wie alle mögliche anderen Eier, die hinter ihrer höchsten Vollkommenheit sind. Alles, das Sie vollenden, verzögert den Gebrauch der abgelaufenen Eier, die heraus irgendwie geworfen worden sein sollten. Wenn Sie nicht sicher sind, wenn ein Ei frisch ist oder nicht, auf der Seite der Vorsicht sich irren und das Ei loswerden.

Es gibt zwei Ansätze, wenn es zum Lernen kommt, wie man Eier einfriert. Einige Leute ziehen es vor, das Eigelb vom Weiß zu trennen und die zwei Teile in den verschiedenen Behältern einzufrieren. Dieses ist eine großartige Idee, wenn Sie häufig Meringen und andere Teller bilden, die den Gebrauch nur der Eiweiße erfordern. Sicherstellen, jeden Behälter also Sie zu beschriften wissen, wievieles Weiß konserviert wird. Don’t vergessen, das Datum dem Aufkleber außerdem hinzuzufügen.

Es gibt einen zusätzlichen Schritt, der wenn man Eidotter erfordert wird, einfriert. Der Aufbau des Eigelbs ist so, dass einfrierend das Eigelb verdickt und es unbrauchbar für den späteren Gebrauch macht. Um diese Situation zu vermeiden, eine kleine Menge Salz oder Zucker den Eigelben hinzufügen und sie in eine glatte Übereinstimmung dann schlagen. Den Behälter mit dem Datum und der Zahl Eidottern nach innen, sowie eine Anmerkung beschriften, ob Zucker oder Salz benutzt wurden. Dieses macht es möglich, zu wissen, ob man die Eier als Bestandteil in gebackenen Nahrungsmitteln wie Kuchen oder Torten oder für durcheinandergemischte Eier benutzt.

Wenn Sie vollständige Eier einfrieren, die Eigelbe und das Weiß einfach zusammen schlagen, als ob Sie durcheinandergemischte Eier zubereiteten. Die Mischung in Ihren Behälter gießen und mach's gut, um die Zahl der Eier und des Datums zu merken, die sie eingefroren wurden. Sie können die gefrorenen Eier in jedem möglichem Rezept später benutzen, das vollständige Eier fordert.

Alle Behälter, die für das Einfrieren der Eier benutzt werden, sollten luftdicht und empfohlen für Gebrauch in einer Gefriermaschine sein. Das Nicht können die rechte Art der Behälter benutzen kann ein Produkt ergeben, das nicht gut hält und ohne Wert später sein wird. Da die vollständigen Ideen Eier letzt bildet, also sie zu einem späteren Zeitpunkt verwendet werden können, ist es wert die Zeit und die Bemühung wohl, die erfordert werden, die rechte Art der Behälter zu kaufen, bevor Sie anfangen, Eier einzufrieren.