Kann ich Frucht einfrieren?

Sie können Frucht zweifellos einfrieren, um sie zu konservieren, und einige Gefriertechniken können verwendet werden, abhängig von, wie Sie die Frucht benutzen möchten und wie lang sie eingefroren bleibt. Tatsächlich in Nährwert ausgedrückt, ist das Einfrieren besser als einmachend, weil das Einfrieren die Frucht an der Höchstreife festhält und die Vitamine und die Mineralien konserviert, die Frucht so nahrhaft bilden. Gefrorene Frucht kann in aller Art von Weisen, von Smoothies zu Torten benutzt werden, und sie kann im Winter besonders erneuern, als Ihr Zugang zur Frucht begrenzt anders sein konnte.

Wenn Sie Frucht einfrieren möchten, ist es am besten, Frucht zu benutzen, die an der Spitze seiner Reife ist. Die Frucht sollte, bevor man einfriert, gewaschen werden und auf einem Tuch trocknen lassen werden und die Menge der Feuchtigkeit herabsetzen, die die Gefriermaschine mit der Frucht kommt. Viele Leute mögen Frucht nach dem Waschen, damit es, gebrauchsfertig ist, dem Entfernen der Rinden, den Gruben und anderen unerwünschten Materialien hacken. Dieses verringerte auch auf dem Platz benötigt, um die Frucht zu speichern. Sobald die Frucht zugebereitet wird, ist das schnelle Einfrieren Schlüssel, weil das langsame Einfrieren grosse Eiskristalle herstellt, die die Zellwände der Frucht schädigen.

Es ist eine gute Idee, Lose vom Raum in der Gefriermaschine zu bilden, Frucht einzufrieren und lässt Luft um die Frucht vollständig verteilen, während es einfriert. Sie können die Gefriermaschine hinunter eine Spitze drehen auch wünschen, um die Geschwindigkeit zu erhöhen, an der die Frucht einfriert.

Das Behältereinfrieren ist eine Methode, die für kleine Früchte wie Beeren, Kirschen, und so weiter verwendbar ist. In dieser Art des Einfrierens, wird die Frucht auf einem Behälter ausgebreitet, lassen einfrieren und eingesackt dann oder geschachtelt für Lagerung. Dieses verringert die Anhäufung des Eises im Behälter und friert jede Frucht einzeln ein, damit es einzeln entfernt werden kann. Für größere Früchte und geschnittene Früchte müssen Sie verpacken, um einzufrieren.

In einem grundlegenden Satz trocknen, um Frucht, Sie einzufrieren haften gerade die Frucht in einem Plastiktasche- oder Gefriermaschinebehälter, zusammendrücken ihn, um die Luft, Urlaub ein wenig der Durchfahrtshöhe heraus zu erhalten, damit die Frucht erweitern kann, und haften die Frucht in der Gefriermaschine. Um zu brünieren zu verringern und die Nährstoffe zu konservieren, können Sie Zitronensaft über der Frucht zusammendrücken und mischen bevor Sie einfrieren. In der Zucker- und Sirupverpackung mischen Sie die Frucht mit Zucker oder Sirup, die als ein Konservierungsmittel auftritt, um die Frucht in der Gefriermaschine in good condition zu halten. Sie können Frucht für das Einfrieren, eine Technik auch püreesieren, die wirklich gut für Früchte arbeitet, die emporgeragt sind.

Wenn Sie Frucht einfrieren, ist das Gefriermaschineleben herum acht bis 12 Monate, wenn dem Sirup und Zucker verpackte Früchte besser am 12 Monatsende gehen, des Spektrums als trockene gefrorene Frucht. Um die gefrorene Frucht zu benutzen, können Sie sie in den Kühlraum auf Tauwetter verschieben, oder warmes Wasser über der Frucht in einem Sieb laufen lassen und die Frucht zur Raumtemperatur schnell kommen lassen. Gefrorene Frucht kann Rezepten, die gemischten innen Smoothies hinzugefügt werden, benutzt worden als Torteunterseite, gebildet in Staus und Gelees und aufgetautes und gegessenes aus$er Kontrolle wie frische Frucht, unter vielen anderen Sachen.