Sind Überwurfmutter-Weine niedrige Qualität?

Überwurfmutterweine haben möglicherweise ein verdientes aber überholtes Renommee als billig, bedeutungslose und niedrige Qualitätsweine. Dieses Renommee stammt den ersten Gebrauch der Überwurfmuttern auf Weinen in den fünfziger Jahren ab. Die Marken, die mit Flaschenkapseln anstelle von den Korken verbunden sind, waren normalerweise niedriger Preis und geneigt, Weine you’d nicht zu sein möchten nach Hause ungefähr schreiben.

Jedoch da Wein auf einem wissenschaftlicheren Niveau verstanden worden ist, können Überwurfmutterweine ein sehr anderes Renommee jetzt haben. Korken don’t schützen immer Weine, sowie sie sollten und Plastik“imitation corks† möglicherweise nicht am Job für die Speicherung der Weine vollkommen sein kann irgendein. Dieses hat zu einige Qualitätsüberwurfmutterweine geführt, weil die neueren Kappen bessere Lagerung in der Flasche wirklich bedeuten können.

Unter den ersten großen Grafschaften, zum der Überwurfmuttern für abfüllende Qualitätsweine anzunehmen Australien und Neuseeland sein-. Amerika hat Klage gefolgt, obwohl you’ll noch einige Weine überstiegen mit einem Korken finden. Fragen blieben, ob irgendwelche der alten Weinkellereien in Frankreich auf dieser Tendenz nehmen würden, und dieses ist in der Bejahung mit einigen Flaschen von französischem Chablis jetzt überstiegen mit einer Überwurfmutter beantwortet worden.

Obwohl Überwurfmutterweine ein Schlag wine scheinen können Traditionalisten, gibt es wirklich Studien Vorschlagen, dass diese Weine im Laufe der Zeit halten können zu verbessern und zu neigen zu speichern und Alter mit einer vorhersagbareren Rate, als Weine mit Spitzen des künstlichen oder Naturkorks tun. Für Weinkollektoren kann diese Betrachtung weil die Speicherung eines Weins entscheidend sein, um ihn nur zu finden schlecht gegangen ist, oder verlorenes Aroma nicht besonders wünschenswert ist.

Wenn Sie die Firmen erforschen, die zurzeit Überwurfmutterweine bilden, you’ll Entdeckung, die die meisten Weinen mit Überwurfmuttern noch in Australien oder in Neuseeland hergestellt werden. Dieses sollte kein Abschreckungsmittel zum Kauf sein, da diese Länder in zunehmendem Maße sehr Qualitätsweine bilden. Dennoch merken you’ll auch etwas Überwurfmutterweine, die aus Plätzen wie dem Kalifornien-Weinland, Teilen von Spanien, Frankreich und Italien kommen. Die Tendenz ist definitiv an anziehend.

Gewöhnlich sind Preise auf Überwurfmutterweinen, mit einer Durchschnittspreisstrecke ungefähr $10-25 US-Dollars (USD) angemessen. Sie können Weine dieser Preise, um relativ gut zu sein, möglicherweise nicht der $50-100 USD Qualität, aber noch in bedrohlicher Weise trinkbares erwarten. Der Überwurfmutterwein des heutigen Tages sollte nicht durch die alten Standards beurteilt werden, die im 20. Jahrhundert existieren. Tatsächlich können diese Weine mit Schraube an den Kappen höhere Standards darstellen und voraussagen, wie der meiste Wein Ende des 21. Jahrhunderts abgefüllt wird.