Was gebildet etwas Käse von der Ziegenmilch?

Die Käse, die von der goat’s Milch gebildet, gemerkt für ihre empfindlichen Aromen und sahnigen Beschaffenheiten. Beim Sein ein wenig weniger allgemein, der cow’s Vielzahl melken, die Käse, die von den goat’s gebildet, melken, eine alte Geschichte und eine Vielzahl der Ventilatoren auf der ganzen Erde haben. Der etwas tangy Bissen des Ziegekäses bildet es ein großes Entweichen von den täglichen Versionen des Cheddarkäses und des Schweizer Käses.

Eins der populärsten Häuser für die Käse, die von der goat’s Milch gebildet, ist Frankreich, in dem es gesagt, seit dem 8. Jahrhundert gebildet worden zu sein. Der französische Ziegekäse, auch genannt chevre, gebildet ganz über dem Land, aber ist ein bestimmtes Spezialgebiet der üppigen Loire-Talregion. Die meisten französischen Ziegekäse sind weich und verbreiten fähiges, verkauft in den Maschinenbordbüchern oder in Pyramide geformten Behältern. Roquemador, von der Perigord Region von Frankreich, ist gegessenes ziemlich frisches und manchmal nur altert für zwei Wochen. Einer der berühmtesten französischen Ziegekäse, crottin de Chavinol gebildet in einem kleinen Dorf von nur 200 Bewohnern und ist für seinen nussartigen und tangy Geschmack geliebt.

In Griechenland haben die Käse, die von der goat’s Milch gebildet, eine lange Geschichte und zurückgehen hinsichtlich der Tage der altgriechischen Stadtstaaten 0_1_en. In Homer’s erwähnt die Odyssee, Ziegekäse mit Wein essend vom Held. Der berühmteste griechische Ziegekäse ist wirklich eine Mischung von Milch von den Schafen und von Ziegen, die Feta genannt. Dieser weiße Quark gesalzt, Bedeutung gealtert und im Wasser gespeichert, das mit Salz gewürzt. Feta häufig gegessen eigenständig, gegrillt oder benutzt in den Salaten.

Die Staaten von Amerika gestanden einem Hauptproduzenten der Käse, die von der goat’s Milch, mit den kleinen Produzenten gebildet, die in Bauernverbänden über dem Land allgemein sind. Viele kleinen Ziegekäsebauernhöfe produzieren eine grundlegende weiche Version des Käses, der mit zusätzlichen Bestandteilen gewürzt. Die berühmten Rotholz-Hügel-Bauernhöfe in Kalifornien anbietet viel Vielzahl des Ziegekäses, einschließlich Versionen mit Knoblauch und Schnittlauche, Pfefferkörner und sogar mit einer Rinde r, die im Apfelzider gewaschen. Amerikanische Ziegekäse sind häufig benutzt als Verbreitungen für Cracker und Sandwiche und gewonnen sogar Popularität als Pizzaspitze.

Die Käse, die von der goat’s Milch gebildet, sind wundervoll, aus vielen Gründen zu erforschen. Für die Kalorie bewusst, enthalten sie gewöhnlich beträchtlich weniger Fett, das Kuhmilchvielzahl. Ziegekäse kann durch einige von denen auch verbraucht werden, die für Laktose empfindlich sind, oder allergisch zu den cow’s melken, obwohl Sie mit Ihrem Doktor überprüfen sollten, bevor Sie versuchen. Umweltsmäßig können bewusste Verbraucher Ziegekäse auch bevorzugen, während die Ziege, die Betriebe bewirtschaftet gewöhnlich, weniger Raum als Viehbauernhöfe aufnehmen und zur Umwelt weniger zerstörend sind. Alles in allem, gibt es eine Welt von Gründen, hinter den täglichen Käseabschnitt an den Gemischtwarenladen zu wandern und etwas Ziegekäse für Ihren folgenden Imbiß unten zu jagen.