Was ist Abertam Käse?

Abertam Käse ist zur Tschechischen Republik gebürtig, gebildet nahe der berühmten Badekurortstadt von Karlovy unterscheiden. Es ist ein kurz-reifender Käse und nimmt nur 2 Monate zum Erzeugnis. Sehr häufig verwendet als schmelzender Käse, ist es auch als Tabellenkäse, trotz seiner harten Beschaffenheit köstlich.

Abertam gilt ein als Bauernhaus- oder Handwerkerkäse, für seinen einfachen Kreationsprozeß. Gebildet von den sheep’s melken, der Käse hat ein schweres Aroma. Die mannigfaltige Diät der Gebirgsschafe in der Tschechischen Republik gilt als wesentlich für die Produktion von abertam und gibt ihm ein tiefes und das starke Aroma, das von den sheep’s charakteristisch ist, melken Käse.

Als Bauernhauskäse kann abertam möglicherweise nicht weit sein - in den Gemischtwarenladen, aber in ihm ist ein willkommener Zusatz zu den Käseprobieren und -platten vorhanden. Wegen seines außergewöhnlich starken Aromas, zusammengepaßt der Käse häufig mit Bier, möglicherweise einem dunklen Lager oder einem Pilsner en. Wie die meisten Schafkäse passt er gut zu den süsseren Weinen. Eine Kombination dieser tschechischen Zartheit und der Muskatellertraube bilden ein ausgezeichnetes starkes Ende zu einem Wein- und Käseflug, sicher, die Socken der Käseanfänger weg zu klopfen.

Der hellgelbe Käse ist für das Schmelzen ausgezeichnet und kann in eine Vielzahl von Rezepten ersetzt werden, um einen Aromastoß zu addieren. Abertam mit Milch, Butter, einer Spitze des Mehls, saurer Creme und Gewürzen kombinieren und für ein Ausscheidungswettkampffondue langsam schmelzen. Zusätzlich zur Anwendung des Brotes oder der Cracker für das Eintauchen, scharfe rote Trauben versuchen. Als früher Herbstaperitif passt abertam Käsefondue erstaunlich zu den klaren reifen Äpfeln gerade und zur Verfügung stellt einen herzlichen, würzigen Imbiß. Der tangy Käse herausbringt das Beste in den Äpfeln t und zurückbringt die Bevorzugung pfeln, indem er einen säurehaltigen Bissen dem Fondue hinzufügt.

Wenn Cheddarkäse Sie schließlich als schmelzender Käse abgenutzt, gegrillte Käsesandwiche mit diesem tschechischen Käse beleben. Ein mildes Brot, wie eine süsse französische Rolle benutzen, ciabatta oder herzlicher Vollweizen, und beide Seiten sorgfältig mit Butter bestreichen, bevor Sie grillen. Geschnittene Tomate addieren oder, wenn Sie sie über dem Sandwich bevorzugen, erhitzen Tomatesuppe und gießen, sicher, Sie auf dem kühlsten der Wintertage zu wärmen.

Obgleich noch verhältnismäßig unverständlich in der Käsewelt, abertam, ist wert das Aussuchen wohl. Die Kompliziertheit seines Aromas zu verstehen ist ein Muss für jeden möglichen Käsegeliebten, besonders die gezeichnet zu den stärkeren Käsen. Abertam an Ihrem Delikatessen- oder Spezialgebiets-Lebensmittelgeschäft aussuchen, und anfangen, mit diesem Bauernhauskäse so bald wie möglich zu experimentieren.