Was ist altmodisches Laib-Luncheon Meat?

Ein altmodisches Laib des Luncheon Meat ist eine Schweinefleisch- und Rindfleischmischung, die mit einer auserwählten Gruppe Kräutern und Gewürzen gewürzt. Das Endprodukt gebildet in eine Form, die einem Laib des Brotes ähnlich ist, dann geraucht, um die Aromen vermischen zu lassen. Noch heute produziert, können Laibe des Luncheon Meatlaibs an den Delikatessen und an vielen Supermärkten gekauft werden, die eine große Auswahl der kalten Schnitte tragen. Das Laib kann gekauftes vollständiges sein, oder geschnitten entsprechend Spezifikationen. Dünne Scheiben des altmodischen Laibs funktionieren gut als kalte Schnitte, während stärkere Scheiben in Abschnitte für Gebrauch als Bestandteil in geschnitten werden können rühren-braten Teller oder andere heiße Rezepte.

Während die traditionelle Mischung des Fleisches nur Schweinefleisch und Rindfleisch umfaßt, kann ein altmodisches Laib Truthahn und Huhn heute auch mit.einschließen, das künstlich gewürzt worden, um den Geschmack des Schinkens zu approximieren. Diese Annäherung kann helfen, die Menge der Kohlenhydrate und des Cholesterins zu schneiden, das im ursprünglichen Rezept enthalten, beim die ein wenig grobe Beschaffenheit des Produktes noch konservieren. Da das altmodische Laib völlig gekocht, ist es möglich, das Fleisch für Gebrauch in den Sandwichen zu schneiden. Das geschnittene Luncheon Meat arbeitet sehr gut in den heißen und kalten Sandwichen.

Gewöhnlich ist das altmodische Laib als Teil des Vorbereitungsprozesses geräuchert. Harthölzer sind der bevorzugte Kraftstoff für das Rauchen, da das Holz hilft, der Fertigware ein Aroma zu geben, das unter Mittagessenfleisch einzigartig ist. Die Zeitmenge verbracht, die altmodische Last rauchend, schwankt, abhängig von dem genauen verwendeten Rezept und der Größe des Laibs.

Gewusst in einigen Teilen der Welt als holländisches Laib, diskutiert die genauen Ursprung des altmodischen Laibs. Während einige Quellen die erste Schweinefleisch- und Rindfleischkombination legen, die in die Niederlande gedient, kennzeichnen andere Traditionen das Vereinigte Königreich, oder Deutschland ist das Ursprungsland. Unabhängig davon die Geschichte hinter diesem einzigartigen Mittagessenfleisch, ist das altmodische Laib jetzt weit - um die Welt vorhanden.