Was ist Apfelessig?

Apfelessig ist eine Art Essig gebildet vom Zider, gewöhnlich der Zider, der mit Äpfeln gebildet. Zider ist eine Flüssigkeit, die indem er frische Frucht gebildet, betätigt. Wenn er gären dürfen, wird Zider alkoholisch, und wenn er richtig oxidiert und gegoren, wird der alkoholische Zider Essig. Apfelessig gebildet worden jahrhundertelang in den zahlreichen Nationen, zusammen mit anderen Essigprodukten. Er ist die Reichen, die, Farbe zu brünieren golden sind, und sollte in einem kühlen dunklen Platz wie einem Schrank gespeichert werden, bis bereit zum Gebrauch.

Das Wort “vinegar† kommt von einem französischen Ausdruck, das vin aigre und bedeutet, dass “soured wine.† viele frühen Essige von den Reihen des Weins, besonders die gebildet, die schief gegangen, und Weinessig ist noch eine populäre Würze während des Mittelmeer. Apfelessig war vermutlich auch eine frühe Entdeckung, die Mühelosigkeit gegeben, mit der Zider Alkoholiker drehen und in Essig in unvollständigen Speicherzuständen dann umwandeln kann. Als Würze bleibt Essig in vielen Ländern ewig populär.

Viele Gesundheitsansprüche verbunden sind mit Apfelessig insbesondere, vermutlich, weil er in einem langen Prozess, der Mutter des Essigs erzeugt, ein bakterieller Schlamm gegoren, der auf die Oberseite des Essigs bildet, während er gärt. Mutter des Essigs ist harmlos und im Aroma mild, und einige Leute glauben, dass das Essigsäurebakterium, die es bilden, vorteilhaft ist. Aus diesem Grund ist Apfelessig häufig Verkaufsungefiltertes und erlaubt Verbrauchern zu wählen, ob sie die Mutter des Essigs verbrauchen möchten.

Als kochender Bestandteil knallt Apfelessig oben in vielen Tellern. Er hat ein ausgereiftes und etwas säurehaltiges Aroma, das etwas Nahrungsmittel ergänzt. Zusätzlich benutzt worden Apfelessig historisch als Desinfektionsmittel, zusammen mit vielen anderen Essigen. Dieses ist ein gültiger medizinischer Gebrauch für Apfelessig, besonders wenn bessere Desinfektionsmittel nicht vorhanden sind. Apfelessig auch gezeigt worden, um für die Verringerung von Entzündung nützlich zu sein, wenn er in Form einer Kompresse auf dem entflammten Bereich zugetroffen. Für einige Verletzungen kann er als Eis und andere traditionelle entzündungshemmende Mittel wirkungsvoller sein.

Andere Gesundheitsansprüche für Apfelessig sind zweifelhafter. Viele Diätetiker verwenden ihn und behaupten, dass er ein Gefühl von Fülle verursacht und dass er Gesundheit fördert. Zusätzlich benutzen einige Leute Apfelessig in der Hautsorgfalt, wegen seiner astringierenden Eigenschaften. Jedoch kann sie empfindliche Haut beschädigen und ist extrem schmerzlich, wenn sie in die Augen kommt, und dieser Gebrauch geraten nicht.