Was ist Asida?

Asida ist eine Art einfacher Weizen- oder Grießbreiteller, dem allgemein als eine Araber-angespornte Küche gilt, die in den Bereichen von Europa, von Afrika und von The Middle East gegessen wird. Dieser Teller, häufig gedient in einer Schüssel, wurde im Allgemeinen eigenhändig in den klassischen Gesellschaften gegessen, in denen sie ursprünglich genossen wurde. Der asida Teller benutzt Weizen oder in einigen Fällen, Gerste oder andere Körner, zusammen mit Würzebestandteilen wie Butter und Honig.

Zusätzlich benutzen einige Rezepte für diesen Teller Büffelbutter oder erklärte Butter. Andere ersetzen andere Stoffe für Honig. Z.B. umfassen etwas andere Veränderungen des Tellers den Dattelsirup oder andere Stoffe, die in den Bereichen gefunden werden, in denen der Teller entstand.

Die kulinarische Geschichte dieses Tellers geht hinsichtlich des 13. Jahrhunderts zurück, und Experten schlagen vor, dass sie dauerhaften Anklang gehabt hat. Historiker haben verschiedenen allgemeinen Gebrauch für asida, einschließlich Sein ein Liebling für stützenfrauen in der Arbeit und seinen Gebrauch in den verschiedenen Festivals und in den jährlichen Veranstaltungen gekennzeichnet. Es war allgemein ein Frühstückteller und stimmte einiges für einige Experten in der arabischen Küche überein.

Betreffend seinen spezifischen Ursprung schreiben Historiker den Aufstieg von asida moslemischem Andalusien oder südliches Spanien und Teile von Nordmarokko zu. Spanien und Marokko teilen einen Rand, der nur durch einen dünnen Kanal des Wassers getrennt wird, das hilft, die Interkontinentalbeschaffenheit der Teller wie asida zu erklären. Arabische Kultur bildete einen dauerhaften Eindruck in Andalusien und Bereiche von Süd- und Mittelspanien, nach moslemischer Eroberung von viel des Landes.

Asida ist nicht ohne seine Gegenstücke in anderen WeltKüchen. Brei ist ein populärer Frühstückteller über England und Bereichen der Europäischen Gemeinschaft. In Amerika neigt Hafermehl, vorherrsch. Andere Regionen der Welt benutzen verschiedene lokale Körner, um ähnliche Teller zu bilden.

In einigen Teilen der Welt, in der asida und ähnliche Teller gegessen werden, zeigt neue Forschung auf irgendeinen möglichen Ernährungsnutzen dieser Arten der Nahrungsmittel. Wissenschaftler schlagen vor, dass die Faser und andere Elemente in einigen dieser Nahrungsmittel bei den Ausgaben wie Cholesterin helfen können. Auch kontrastiert zu den fetthaltigen r-Frühstücknahrungsmitteln Eier, Wurst mögen, und Speck, diese Korn gegründeten Teller ist in diesen Gesamt Elementen weniger hoch. Die Butter und der Honig im asida können den holistischen Gesundheitswert senken, indem sie Fett und Zucker addieren, aber eine ausgeglichene Annäherung kann ein verhältnismäßig gesundes Resultat noch liefern.