Was ist Beeren-Torte?

Eine Beerentorte ist ein Nachtisch, der mit den reifen Beeren gebildet, die in eine Gebäckkruste gebacken. Irgendeine Art Beere kann benutzt werden, um eine Beerentorte zu bilden, und es gibt eine große Auswahl der Arten der Beerentorte auf der ganzen Erde gebildet, von der scharfen Erdbeererhabarber Torte zum süssen Heidelbeerkuchen. Restaurants und beiläufige Gaststätten haben häufig eine Beerentorte auf ihrem Nachtischmenü, und dieser Nachtisch kann auch zu Hause gebildet werden. Viele Leute genießen, Beerentorten während der Beerenjahreszeit zu bilden, da frische Beeren eine überlegene Torte bilden.

Dieser Nachtisch beginnt mit der Produktion des Gebäcks für die Kruste. Tortekrusten gebildet, indem man Butter, Mehl und eine kleine Menge Wasser in einen glatten Teig mischt, der heraus in einen Umlauf gerollt werden kann, der benutzt, um ein Tortezinn zu zeichnen. Wenn der Teig richtig behandelt worden, ist er hell und am Ende des Backverfahrens flockig. Beerentorten können geöffnet übrig geblieben werden, also bedeutet es, dass keine Kruste auf die Füllung gesetzt, und sie können mit einer festen Spitzenkruste oder einem Gitter, abhängig von dem Geschmack des Kochs auch geschlossen werden.

Die Füllung gebildet, indem man die Beeren der Wahl mit Gewürzen mischt. Zucker hinzugefügt häufig, zusammen mit Vanille, Zitronensaft und Gewürzen wie Zimt. Das Süsseniveau kann auf Geschmack mit dem Zusatz des Zuckers oder der Zitrone justiert werden, um Tartness zu erhöhen. Weil Beeren neigen, extrem saftig zu sein, hinzufügen die meisten Köche auch ein Verdickungsmittel wie Mehl oder Maisstärke Mehl, damit die Torte nicht feuchtes ausfällt. Dieses hilft auch, die Torte zusammen zu halten, damit, wenn sie geschnitten, die Beeren nicht herausfallen.

Während Beerentorten mit einer einzelnen Art Beere gebildet werden können, können sie Beerenmischungen auch mit.einschließen. Mischungen sind in einigen Regionen der Welt populär, besonders wenn intensiv oder besonders süsse Beeren verwendet. Eine Himbeeretorte z.B. hat das Potenzial überzusättigen, aber, wenn Himbeeren mit Brombeeren oder ollalieberries gemischt, die Torte ist schärfer und interessant. Beeren können mit anderen Früchten wie Aprikosen oder Äpfeln für eine Mischfruchttorte auch gemischt werden.

Eine Beerentorte zu bilden ist zu Hause ziemlich einfach. Beeren können von den Lebensmittelhändler- und Landwirtmärkten erhalten werden, im Hinterhof ausgewählt werden, oder an den Bauernhöfen ausgewählt werden, die Kunden erlauben, ihre eigene Frucht vorzuwählen. Tortekruste kann für Sein unbeliebt sein hart zu bilden, aber sie ist nicht wirklich, mit einer Spitze von Praxis schrecklich schwierig, und für Leute, die eingeschüchtert, sind Tortekrusten im gefrorenen Abschnitt vieler Lebensmittelgeschäfte vorhanden. Beerentorten einfrieren auch gut ut; die Torte kann zusammengebaut werden und eingefroren werden, zu einem späteren Zeitpunkt gebacken zu werden.