Was ist Bourbon?

Bourbon ist eine Art amerikanischer Whisky überwiegend hergestellt in den Südvereinigten staaten. Er gebildet von einer Mischung der verschiedenen Körner, mit der Masse des Kornspiritus, der vom Mais kommt, und von den Körnern wie gemalzter Gerste, Roggen oder Weizen, der den Rest bildet.

Sobald destilliert, gealtert der high-proof Spiritus in den Fässern der weißen Eiche für mindestens zwei Jahre, obwohl häufig viel länger, bevor man abgefüllt. Der abgefüllte Spiritus geändert normalerweise, damit es Beweis 80 ist, um zu erlauben dass er in den Zuständen verkauft, die eine Beweisbegrenzung auf dem Verkauf des Geistes haben. Bourbon des stichhaltigeren Beweises, häufig so hoch wie 125 prüfen, abgefüllt manchmal, in diesem Fall sie normalerweise als Tonnestärke †„gekennzeichnet, während sie am Beweis abgefüllt, an dem sie aus die Tonne herauskommen. Stärkenbourbon abfüllen neigt, nur von den hochwertigeren Herstellern vorhanden zu sein und holt häufig einen erstklassigen Preis.

Der Namensbourbon kommt vom ursprünglichen Gegendnamen einer großen Schwade des alten Südens, genannt nach der französischen Königsfamilie der Zeit. Der Whisky, der aus diese Region herauskommt, war überwiegend Maiswhisky, der eine Neuheit zu vielen Leuten war, und also anfingen sie e, auf sie als Bourbon im Hinweis auf seinem Ursprungsort zu beziehen.

Fast aller produzierte Bourbon kommt vom Zustand von Kentucky, und viele Leute halten, dass nur Maiswhisky von Kentucky als Bourbon †wirklich gekennzeichnet kann, „zwar, das einige Ausnahmen scheinen, diese Aussage zu widerlegen. Populäre Kentucky-Bourbonhersteller mit.einschließen Jim-Lichtstrahl, alte Krähe, Maker’s Markierung, die wilde Türkei und Himmels-Hügel. Einige Bourbonhersteller außerhalb Kentuckys mit.einschließen dreifache acht von Massachusetts, Ezra Bäche von Missouri, AufrührerYell von Missouri und Virginia-Herrn von Virginia. Es sollte überhaupt gemerkt werden, dass Jack Daniel’s, den viele Leute an als fundamentalen Bourbon denken, tatsächlich ein Tennessee-ist Whisky, nicht ein Bourbon.

Bourbon genossen allgemein gerade oder über Eis, obwohl es auch benutzt werden kann, um Getränke wie ein Manhattan oder ein altmodisches zu bilden. Ein Bourbon, der altmodisch ist, besteht einer durcheinandergebrachten Kirsche, einer orange Scheibe, aus ein  ½ tsp des Zuckers und drei Prisen bittere Getränke, wenn einem Schuß des Bourbons und ein Schlag des Sodawassers der durcheinandergebrachten Mischung und dem Eis hinzugefügt.

Seit 1964 gewesen Bourbon der amtliche Geist der Vereinigten Staaten, als eine Tat des Kongresses erklärte, dass sie, zum “America’s gebürtiges Spirit.† Bourbon zu sein eins der wenigen Getränke ist, welche die Vereinigten Staaten nur als seine Selbst behaupten, schnell halten zum Ausdruck als eins, das amerikanische Produktion anzeigt.