Was ist Byrrh?

Byrrh ist ein französisches Getränk, das vor einer Mahlzeit verbraucht, um den Appetit anzuregen. Entwickelt 1866, ist dieser Aperitif eine Kombination des Rotweins und des Quininwassers, obgleich tonisches Wasser anstelle vom Quinin benutzt werden kann. Zusätzlich kann der Wein Gewürze wie Ceylon-Zimt sowie Holunderbeerschale und -kakao mit.einschließen. Trauben benutzt, um diesen Wein Grenache, Carignan und Muskatellertraube mit.einschließen zu lassen. Produktion dieses Weingetränkes zentriert in Thuir, Frankreich.

Entwickelt durch zwei französische Brüder, Simon und Pallade Veilchen, die Textilkaufmänner waren, verkauft der Aperitif ursprünglich als Stärkungsmittel in den Apotheken und dann später, zu den Gaststätten und zu den Stäben. Textilkaufmänner waren Männer, die Tuch oder Kleidung verkauften. Nachdem ein Prozess durch den französischen Apothekeranschluß archiviert, annoncierten die Veilchen fallengelassenen Hinweise auf Quinin und das Getränk unter dem Byrrh Aufkleber.

Viel verursacht Kunst nouveau und Art DecoPlakate, um diesen Aperitif, einschließlich einen zu annoncieren, der in den frühen 1900s durch österreichisches Illustrator RAPHAEL Kirchner (1876-1917) gebildet. Kirchners Arbeit war durchaus risqué während seiner Zeit. Seine Abbildungen waren mit den Soldaten ziemlich populär, die im Ersten Weltkrieg kämpfen.

Obgleich Produktion von Byrrh in Thuir heute fortfährt, begann die Popularität des Getränks, um den Zweiten Weltkrieg abzunehmen. Zusätzlich ist die violette Familie nicht mehr im Geschäft des Produzierens dieses Aperitifs. Dieses Rotweingetränk selten exportiert von Frankreich und ist hart, in den Vereinigten Staaten zu finden.

Byrrh sollte kühles gedient werden. Der Aperitif hat ein Zitronen- oder orange Aroma und kann mit Oliven oder Nüssen zusammengepaßt werden. Zusätzlich zur „regelmäßigen“ Qualität, die Rotwein, die für drei Jahre gealtert, eine teurere Veränderung mischen, ist vorhanden, dass Alter für fast 10 Jahre, hochwertigere Weine benutzt und einen reicheren Geschmack hat.

Dieses Rotweingetränk kann einer Torsion der Zitrone oder der orange Schale an sich oder mit genossen werden. Zusätzlich ist Byrrh auch ein Bestandteil der Mischgetränke. Z.B. kombinierten zwei Unzen (ungefähr 57 Gramm) Crèmede Cassis und vier oucnes (ungefähr 114 Gramm) von Byrrh mit Sodawasserresultaten in zwei Umhüllungen “ Byrrh Cassis†, die über Eis gedient werden sollten. Eine andere Veränderung für zwei Umhüllungen eines Mischgetränks using diesen Aperitif ist zwei Unzen (ungefähr 57 Gramm) Roggen, zwei Unzen (ungefähr 57 Gramm) Wermut und zwei Unzen (ungefähr 57 Gramm) das über Eis gerüttelte, gediente byrrh belastet, und.