Was ist Chow-Spaß?

Chow-Spaß ist ein Nudelteller am allgemeinsten - gesehen in nordamerikanische chinesische Gaststätten. Der Name ist dem Mandarinewörter chao Fenn und einem Mandarineteller ähnlich, der eine Mischung der breiten Nudeln ist, rühren-gebraten mit Fleisch und Gemüse. Wir verbinden häufig mit den dünnen runden Nudeln, wie im Chow-Chow mein gedient oder den sehr dünnen knusperigen Reisnudeln, die in einigen Beispielen der chinesischen amerikanischen Küche gedient. Viele sind mit den breiten Nudeln, die in China allgemein sind, und anderen asiatischen Ländern, die in der Form und in der Größe Fettuccine ähnlich sind weniger vertraut.

Solche Nudeln in China genannt Shahe Fenn, einen Cantoneseausdruck. Sie sind ein wenig, das als die dünneren Chow-Chow mein Nudeln zäher ist, aber sie haben beträchtliche Popularität in China und in Vietnam, in dem sie bahn pho genannt. Sie sehen auch Varianten dieser Nudeln in einer Vielzahl der Teller von Thailand, einschließlich die sehr populäre und weithin bekannte siamesische Auflage, die rühren-gebratene breite Nudeln, Fischsauce, Fleisch, Gewürze und Erdnüsse mit.einschließt.

Chowspaß ähnelt der siamesischen Auflage, aber neigt, die Erdnüsse und die traditionellen siamesischen Gewürze zu überspringen. Stattdessen ist er zum Chow-Chow mein fast identisch. Er neigt, die gleichen Würzen, Fleisch und Zusätze wie Bambusschosse und grüne Zwiebel zu benutzen. Eine neugierige italienische Chinesemischung anbot in den Städte g, wie San Francisco Tomaterindfleisch-Chowspaß oder Chow-Chow mein ist, das als rühren-gebratener Fettuccine mit asiatischen Gewürzen gut beschrieben werden könnte.

Itâ € ™ S.A. wenig stark, zum des Chowspaßes als Chow-Chow mein zu essen, weil die Nudeln etwas glatter und flach sind. Wenn das you’re, das nicht zu Ess-Stäbchen, wenn gewohnt ist Sie chinesische amerikanische Nahrung, haben Sie zu verwenden diese glatten aber geschmackvollen schwer bestimmbaren Nudeln finden kann ziemlich. Eine Gabel anstatt versuchen, also können Sie die breiten Nudeln und die verschiedenen Zusätze völlig schätzen.

Sie finden also viel Vielzahl des Chowspaßes, aber sie scheinen begrenzt zu werden. Einige Gaststätten vorbereiten routinemäßig Chowspaß als Alternative zum Chow-Chow mein n. Es könnte gesagt werden, dass Chow-Chow mein viel besser ist - gewusst, aber viele werden wirklich Bekehrte des Chowspaßes, wenn sie eine Gaststätte finden können, die Angebote es.

Wenn Sie Erfahrung mit dem Chinesen haben, der zu Hause kocht, können Sie breite Reisnudeln in vielen asiatischen Gemischtwarenladen finden. Sie konnten Ihre Freunde mit einem köstlichen Teller des Chowspaßes für Ihre folgende Abendessen-Partei beeindrucken. Ihre Fantasie Ihr Führer sein lassen, wenn Sie Fleisch und/oder Gemüse betrachten hinzuzufügen. Einige es vorziehen ge, eine Mischung des Fleisches und der Fische zu benutzen, während andere vegetarische Versionen, Keil voll des leicht gebratenen und geschmackvollen Gemüses bevorzugen.