Was ist Damaszenerpflaume-Gin?

Damaszenerpflaumegin, wie sein Schlehegin des küssenden Vetters, produziert sehr einfach, indem man Gin mit den Damaszenerpflaumepflaumen kombiniert, die im Zucker aufgewichen und diese Mischung während eines Zeitraums von Monaten durchtränken lässt. Er ist in Großbritannien, besonders um die Winterfeiertage sehr groß populär.

Kleine ovale Pflaumen, Damaszenerpflaumen haben gelbgrünes Fleisch und helle Indigohaut. Diese Pflaumen haben ausgezeichnetes Aroma, aber sie sind extrem, sogar unangenehm Törtchen, wenn roh, also bevorzugt sie nicht für das Essen aus$er Kontrolle. Stattdessen zur Schau gestellt sie häufig in den Staus, Gelees, Konserven und im ehrwürdigen Damaszenerpflaumegin, in dem der Zusatz des Zuckers die Säure der Pflaume balanciert und das überlegene Aroma vorherrsch lässt. Mit einem grösseren natürlichen Zuckerinhalt als als Schlehen - die Frucht des Schlehdorns benutzt in der Fertigung des Schlehegins - Damaszenerpflaumen erfordern nicht so viel addierten Zucker, einen angenehm gewürzten Likör zu produzieren.

Damaszenerpflaumegin ist nicht schwierig, besonders in Großbritannien, da viele Fruchtbaum Züchter zu finden, die Damaszenerpflaumepflaumen in ihren Obstgärten machen auch ihre Frucht zu Damaszenerpflaumegin für allgemeinen Verkauf anheben. So ließen artisanally Damaszenerpflaume Umdrehungen auf Landwirtmärkten und Bauernhofständen oben entkörnen. Damaszenerpflaumegin kann in den auserwählten Sprituosenläden auch online und gekauft werden, die importierten Geist anbieten. Das frühe - September-Ernte der Damaszenerpflaumen bildet Damaszenerpflaumegin, den eine durchtränkende Zeit drei Monate benötigt, ein traditionelles Getränk während der Weihnachtsferienzeit.

Wenn Sie genug, ein bereites Versorgungsmaterial Damaszenerpflaumepflaumen zu essen an Hand und möchten Ihren eigenen Damaszenerpflaume, gin zu bilden versuchen glücklich sind, freuen Sie, zu wissen, dass er nur minimale Ausrüstung und Bestandteile und sehr wenig Arbeit erfordert.

Um Damaszenerpflaumegin zu bilden, die folgenden Bestandteile zusammenbauen:

Die Pflaumen mit einer sauberen Gabel oder der Spitze eines Schnipselmessers ganz vorbei stechen. Die Pflaumen in ein entkeimtes breit-mouthed einmachendes Glas oder in eine Flasche mit einer eng anliegenden Kappe oder einem Korken setzen und Zucker über den Pflaumen besprühen und Gin Fülle innerhalb 1 Zoll (2.54 cm) hinzufügen oder so der Oberseite des Glases. Die Kappe fest setzen, kräftig rütteln und in einen kühlen, dunklen Platz legen, um zu durchtränken.

Jede Woche oder so, geben dem Glas eine Erschütterung, um den Zucker- und Pflaumesaft zu verteilen. Der Gin sollte bereit sein, bei 3 Monaten zu trinken. Durch eine doppelte Schicht Seihtuch in eine entkeimte Flasche belasten, wenn Sie gewünscht, und innerhalb 12 Monate verbrauchen.