Was ist Edamer-Käse?

Holländischer Edamerkäse ist nichts neues. Tatsächlich war dieser Käse einmal einer der populärsten Käse herum. Heute betrachtet es noch sehr Qualität und Feinschmecker.

Edamerkäse sparte einmal die Wirtschaft des Edamers, eine Stadt in den Niederlanden. Herauf bis das 18. Jahrhundert beherrschte Edamerkäse den Käsemarkt. Trotz seines Alters ist heutiger Edamerkäse gesünder und milder als die älteren Versionen. Das Nahrungsmittelnetz beschreibt diesen Käse, wie ausgereift, während andere häufig den Käse nussartig und mild nennen. Eine Arten haben einen salzigen Geschmack, während andere Arten ein mildes Aroma haben. es ist im Allgemeinen trocken glatt, in der Beschaffenheit und ist halbweich.

Tischgäste und Chefs können Edamer durch seine Latten-, gelbliche Farbe kennzeichnen. Sie kommt beide in einer Käsekugel- und -ziegelsteinform und eingewickelt in einer Jacke des Wachses ke, das eine rote oder gelbe Farbe zu ihr hat.

Edamerkäse gebildet Kuhmilch verringertes von der fetten. Die Milch pasteurisiert mit Milchstarter. Sobald die Molke heraus abgelassen worden, gerührt die Klumpen und Salz addiert.

Pro 100 Gramm hat Edamerkäse 27 Gramm Fett und 25 Gramm Protein. Dieser Käse ist im Kalzium, im Natrium und im Phosphor hoch. Er hat auch etwas retinum, Vitamin A und Cholin. Wie die meisten Käse ist es auch eine große Quelle des Kalziums.

Wenn er im Wachs bedeckt, braucht Edamer nicht gekühlt zu werden. Sobald jedoch ihn ausgepackt, sollte bedeckt werden, um zu verhindern, dass er austrocknet. Selbstverständlich selbst wenn er im Wachs bedeckt, sollte Käse nicht in einen sehr heißen Raum oder in einen Raum mit vielem Tageslicht gelegt werden, zu verderben zu vermeiden.

Edamer ist ein Käse, der gut zum Wein passt. Die milde Version dieses Käses zusammenpaßt gut mit süsseren Früchten wie Kirschen sseren. Die typischen Käsefrüchte empfohlen für gealterte Versionen. Edamerkäse verbraucht auch mit anderen Käsenahrungsmitteln wie Crackern und Sandwichen, aber er kann auch benutzt werden, um fachkundigere Rezepte zu bilden.

Edamer kann in Kugeln, in Rinden, in Brot, in Stöcke und in Chipsletten gebildet werden. Diese Art des Käses kann benutzt werden, um Stückchen herzustellen. Dieser Käse ist auch groß, wenn er über Kartoffeln und Teigwaren geschmolzen. Krepps und Käsetorte sind für die groß, die an Backen interessiert. Dieser Käse ist auch für Käsesuppe und Käsesoßen aller Arten groß.

len gefärbt werden oder gemischt werden. Zusätzlich zum Sein interessant zu essen, sind Nachtische mit edamame auch nahrhaft und sehr Licht im Aroma.