Was ist Fregola Teigwaren?

Fregola Teigwaren konnten genannt werden ein relative to Kuskus des Abschlusses und werden schnell populären Teigwaren, besonders in den italienischen Gaststätten. sind fregola und Kuskus feine Korne von Grießteigwaren. Dennoch viele, die fregola Teigwarenentdeckung entdeckt, sie es besser mögen, weil nach kleinen Spitzen des Grießweizens und -wassers zusammen gerieben, die Teigwaren, geröstet leicht. Dieses gibt ihm ein wundervolles, nussähnliches Aroma, das Kuskus ermangelt. Es ist auch eine rauere, körnigere Produktion als Kuskus, das viele Tischgäste und Köche anziehender finden.

Die Ursprung von fregola Teigwaren sind schwierig zu verfolgen. In Italien die Primärregion die Gebrauch ist es Sardinien-und Sardinians Anspruch seine Erfindung. Dennoch sind die Teigwaren Kuskus so ähnlich, dass es das einige Theorien fregola gibt, das aus The Middle East gestammt und dann von den sardinischen Leuten aufgehoben. It’s, das in allen Bereichen von Sardinien nicht allgemein ist, und gesehen meistens als populäre Wahl in den südlichen Teilen der Region.

Beim Kochen haben fregola Teigwaren viele Anwendungen. Es kann als seitlicher Teller gekocht werden, ähnlich Reis und mit wohlschmeckenden Nahrungsmitteln überstiegen werden. Es gibt die Rezepte, die fregola in den Tellern fordern, mögen Risotto, Teigwaren und Bohnen und als Ersatz für Kuskus im tabouleh. Sie können die Teigwaren Suppen wie Minestrone hinzufügen, oder es benutzen, um Huhn anzufüllen. Weiter konnten Sie fregola Teigwaren als Morgenfrühstückkorn benutzen, gedient als heißes Getreide.

It’s, das nicht einfach sind, fregola Teigwaren in den US zu finden, und Sie können an den internationalen Gemischtwarenladen oder an italienischen Delis kaufen müssen, zum er zu erhalten. Fast alle Marken importiert aus und hergestellt in Italien lt. Es ist einfach, es on-line zu finden, und da getrocknete Teigwaren gut halten, konnten Sie oben auf Lager wünschen wenn you’re ein Ventilator von ihm.

Fregola Teigwaren zu kochen, als es isn’t Suppen hinzufügte, ist durchaus wie das Kochen des Reises oder des Kuskus. Nachdem man die Teigwaren in kochendes Wasser, normalerweise gelegt, umfaßt eine gemessene Menge, die Teigwaren und gesiedet an der niedrigen Hitze. Dieses lässt sie das Wasser aufsaugen. Fertiges fregola doesn’t haben übrig gebliebenes Wasser, weil der Grieß so saugfähig ist. Eins des Nutzens der Teigwaren ist, wie schnell es kocht. Nachdem Sie Wasser gekocht, getan die Teigwaren normalerweise in ungefähr 10 Minuten, die die kochende Zeit des Reises zweifellos schlagen können.

Die Teigwaren fluffed dann mit einer Gabel, um Stücke von zusammen haften zu halten und können in einer Vielzahl der Teller verwendet werden. Wenig in den grünen Salaten, in einem pita versuchen, oder es abkühlen und es mit Joghurt mischen. Für einen einfachen seitlichen Teller warme fregola Teigwaren nehmen, sie mit Olivenöl werfen, und eine Spitze des gehackten Basilikums oder der Petersilie hinzufügen. Sie bildet eine große Begleitung in den Tellern, aber sein Aroma bedeutet auch, dass fregola als attraktive Seite oder Hauptgericht alleine stehen kann.