Was ist Funktionsnahrung?

Funktionsnahrung ist ein Ausdruck, der zur Nahrung gegeben, die spezifische Nutzen für die Gesundheit haben kann. Solche Nahrungsmittel sind noch “food†, aber sie können die Aufkleberübereinstimmung gegeben werden dem US-Behörde zur Überwachung von Nahrungs- und Arzneimitteln, die ist (FDA), die bestimmte Nutzen für die Gesundheit des Essens der Nahrungsmittel behaupten. Diese Aufkleber in den US können durch, wie viel Forschung qualifiziert werden Rückseiten ein bestimmter Anspruch. Die Japaner waren die Vorläufer der Funktionsnahrungsmittelbewegung, und anfingen, Nahrung zu beschriften g, wie besonders gut für die Gesundheit in den achtziger Jahren; solche Nahrung gekennzeichnet als FOSHU oder Nahrungsmittel für zugelassenen Gesundheits-Gebrauch.

Funktionsnahrung kann “regular† Nahrung auch sein, der bestimmte “nutritional† Elemente hinzugefügt, damit sie irgendeinen Nutzen zur Gesundheit zur Verfügung stellen. Die Nahrung, die mit anderen Elementen ergänzt, kann genannt werden nutraceuticals auch eine Kombination der Wortnahrung und -pharmazeutischen Produkte. Eine Frühstückskost aus Getreide konnte mit zusätzlicher Faser, damit ein Aufkleber sie als Funktionsnahrung behaupten kann, wie im Beispiel “X Marken-Getreide gebildet werden enthält 25% der täglichen Empfehlungen für diätetisches fiber.†, das, solche Nahrung, da Faser verbunden, um kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern, einen Aufkleber auch haben konnte, der Zustände es “promotes Herz health.†

Sie don’t müssen weit schauen, um Funktionsnahrung in vielen Beispielen zu finden. Quäker Oats® oder Cheerios® haben beide geführte lang Werbekampagnen betreffend die Nutzen für die Gesundheit von Haferkleie. Diese sind beide Beispiele der Funktionsnahrung, da sie behauptet werden können, um Herz und vielleicht niedriger Cholesterin zu sein gesunde das zusätzlich zur Lieferung der grundlegenden Nahrung.

Die Mühe mit diesen Aufkleber und Werbekampagnen ist, dass sie manchmal irreführen können einen Kunden in das Denken, dass eine Funktionsnahrung wirklich die beste Nahrungsmittelwahl ist. Cheerios zum Beispiel enthalten viel des Stärkesirups des hohen Fruchtzuckers, der gezeigt worden, um eine schädliche Wirkung auf Gewicht zu haben. So, während diese Funktionsnahrung für die Senkung des Cholesterins gut sein konnte, ist Übergewichtgewinn nicht für Gesamtherzgesundheit gut. Indem sie nur eine Funktion einer Nahrung, indem die Kennzeichnung und die Werbung kann, Verbraucher vergessen definieren, dass andere Bestandteile eine Nahrung weniger funktionell machen können.

Die selben können von irgendeiner Art Hafermehl gesagt werden. Wenn Sie verpackte Arten mit Losen addiertem Zucker oder Stärkesirup kaufen, konnten Sie zu viele unbrauchbaren Kalorien noch erhalten. Selbst wenn Sie normales Hafermehl zubereiten und es dann mit Butter und braunem Zucker bedecken, ändern you’ll, wie effektiv die Haferkleie Cholesterin verringert.

Z.Z. hat die FDA vier verschiedene Aufkleber, die zu den Funktionsnahrungsmitteln angebracht werden können, ab 2003. Eine Nahrung kann gesagt werden, um “significant scientific† Schutzträger für einen Gesundheitsanspruch zu haben. Es kann gesagt werden, um ergebnislosen wissenschaftlichen Beweis zu haben, einen Anspruch zu stützen, wie im “may untereren Cholesterin der Aussage, † im Vergleich mit “lowers cholesterol.† die Nahrung wie beschriftet werden kann einen Nutzen für die Gesundheit nur vielleicht, habend oder zuletzt es wenig Beweispunkte zu den Nutzen für die Gesundheit der Nahrung sagen kann. Wenn es zur Marketing-Funktionsnahrung kommt, natürlich wünschen Leute don’t diesen letzten Aufkleber, der zu ihrer Nahrung angebracht.

Andere Regierungen haben unterschiedliche Arten des Regulierens von nutraceuticals. Für den Verbraucher hat die it’s, die gerade wichtig sind, bewusste, dass wir Nahrung bereits wissen, zu sein viele Funktionen. Sie kann Ihnen Energie geben, fördert möglicherweise Gesundheit, wenn Sie gesunde Nahrungsmittelwahlen treffen, und veranlaßt Sie auch, Gewicht zu gewinnen, wenn Sie zu viel von ihm essen. Eine vernünftige einstellung gegenüber dem Nahrungsmitteleinkaufen und dem Beachten alle Bestandteile, die in einer Nahrung enthalten, kann geben Ihnen eine bessere Richtung von, wie gut Ihre Wahl Ihre Gesundheit dient.