Was ist Gefriermaschine-Brand?

Wenn Nahrung die Gefriermaschine mit trockenen Bereichen, die Punkte der Entfärbung und aus die Anordnungen der Eiskristalle herauskommt, gesagt es, um Gefriermaschinebrand, manchmal sehen zu lassen geschrieben als „freezerburn.“ Während Gefriermaschinebrand unansehnlich ist, hat er nicht eine Auswirkung der Sicherheit der Nahrung, und Nahrungsmittel, die die gebrannte Gefriermaschine gewesen, können gegessen werden. Jedoch ändert er die Qualität, und streng kann Gefriermaschine gebrannte Nahrung geschmacklos sein oder ein deutlich metallisches Aroma haben. Aus diesem Grund versuchen die meisten Leute, Gefriermaschinebrand zu vermeiden.

Gefriermaschinebrand verursacht durch Aussetzung zur Luft und zum folgenden Verlust der Feuchtigkeit. Wenn Nahrung schlecht für die Gefriermaschine verpackt, beginnen die Wassermoleküle in der Nahrung, heraus auszulaugen und lassen trockene Punkte, die entfärbt werden können. Während die Wassermoleküle auf der Oberfläche der Nahrung steigen, neigen sie, dichte Bereiche der Eiskristalle zu bilden.

Einige Sachen können Gefriermaschinebrand herabsetzen. Der erste Schritt ist, die Kälte der Gefriermaschine so zu halten, wie möglich. Schwankende Temperaturen können zum Gefriermaschinebrand beitragen, besonders wenn die Nahrung nicht so kalt ist, wie sie, mit anzufangen sein kann. Das Überfüllen einer Gefriermaschine kann zu Gefriermaschinebrand auch führen. Alle Nahrungsmittel auch haben schließlich eine Lagerbeständigkeit in der Gefriermaschine. Das Einfrieren etwas kann die Zeit groß verringern, die es nimmt, um zu gehen Schlechtes, aber es stoppt nicht den Prozess zusammen. Während Gefriermaschinebrand nicht schädlich ist, Nahrung in der Gefriermaschine zu lang ist zu lassen, und schwerer Gefriermaschinebrand ist ein Zeichen, dass die Nahrung sein Gefriermaschineleben geüberlebt.

Schließlich sicherstellen, Nahrung lange vor dem Einfrieren sie zu verpacken. Wenn die Nahrung in den Plastikbehältern gespeichert, überprüfen, ob die Kappen gemütlich und fest sind, und versuchen, so viel Luft heraus zu betätigen, wie möglich. Einige Leute mögen Wachspapier in die Oberseite eines Plastikbehälters vor Dichtung zerknittern es für das Einfrieren, zum der Luft im Behälter weiter zu verringern. Wenn etwas eingesackt und eingefroren, die ganze Luft aus dem Beutel heraus betätigen und überprüfen, ob er fest versiegelt. Wenn Sie unsicher sind, Beutel verdoppeln die Nahrung, um zu garantieren, dass sie luftdicht ist.

Wenn ein Paket von Tiefkühlkost Gefriermaschinebrand hat, können Sie den Bereich weg schneiden, bevor Sie kochen. beachten, dass die Nahrung etwas Aroma infolgedessen verloren haben kann und dass Sie es schwerer würzen müssen können als, Sie normalerweise wurden. Die Nahrung schmecken, wie Sie sie kochen und die Würzen justieren, wie gebraucht.