Was ist Gemeinschaft gestützte Landwirtschaft?

Die Gemeinschaft gestützte Landwirtschaft (CSA) ist ein Konzept, das herum in den Vereinigten Staaten in einer organisierten Form seit der Mitte der 80iger Jahre gewesen, obgleich es in der Schweiz und in Japan in den sechziger Jahren begann. Im Wesentlichen ist CSA über anschließenverbraucher mit den Leuten, die ihre Nahrung anbauen; gegen eine jährliche Gebühr des Satzes erhalten CSA Mitglieder einen Kasten Erzeugnis regelmäßig geliefert vom Landwirt, der ihn wuchs. Zahlreiche Leute in Industrieländern teilnehmen an den CSA Programmen unter einer Vielzahl von Namen ahl, um ein unveränderliches Versorgungsmaterial von frischem, von gesundem zu haben, häufig organische und lokale Nahrung.

Das Konzept von CSA entwickelt ursprünglich in den sechziger Jahren und scheint, in Japan und in der Schweiz unabhängig entstanden zu sein. In beiden Nationen betroffen Bürger über Lebensmittelsicherheit und die Trennung zwischen Leuten und der Quelle ihrer Nahrung. Städtisch-gegründete Gemeinschaftsgruppen aufnahmen Kontakt mit Landwirten und herstellten ein Subskriptionssystem n. 1984 vorstellte Jan. VanderTuin, von der Schweiz, das Konzept in die Vereinigten Staaten. Die Grundgebühr mit.einschließt einen Kasten Erzeugnis, gewöhnlich jedes zu zwei Wochen s. Gegen eine Zuschlagsgebühr können die Teilnehmer Eier, Molkerei, Frucht, Honig und andere Spezialgebiete von den Bauernhöfen erhalten, die sie anbieten. Die CSA Kästen geliefert zum Haus, oder zu einer zentralen Aufnahmenposition, abhängig von der Größe des CSA Programms und der menschlichen Arbeitskraft hat der Bauernhof.

Gewöhnlich anschließen Leute einer Subskription CSA, in der sie eine schwankende Menge Erzeugnis geliefert vom Landwirt erhalten. Der Inhalt eines CSA Kastens schwankt abhängig von Jahreszeit, aber die meisten Landwirte versuchen, eine mannigfaltige Mischung zu ihren CSA Klienten, zusammen mit Informationen über das Erzeugnis wie, wie es und gewachsen, die Weisen zur Verfügung zu stellen, es zu kochen. Verbraucher schätzen das am Ort angebaute Erzeugnis und den tieferen Anschluss mit dem Land, und Landwirte fördern indem sie eine Satzgruppe haben, die verspricht, um sie zu stützen und durch den Landwirt zuzeiten der guten Ernte und des Schlechten haften.

Manchmal entwickelt ein formalerer Aktionär CSA. In einem Aktionär CSA, teilnehmen Aktionäre an der Beschlussfassung n und häufig kaufen oder mieten ein Stück Land und einstellen einen Landwirt nd, um an ihm zu arbeiten. Die Gruppenbeschlußfassung balanciert Eingang von den Teilnehmern und vom Wissen des Landwirts, um eine Kooperationsvereinbarung zu verursachen. In diesem Fall verbringen viele Aktionäre auch einige Zeit, die auf dem Bauernhof arbeitet.

Sein ein Mitglied eines CSA Programms zur Verfügung stellt Qualitätsnahrung an angemessenen Kosten, und viele Familien des niedrigen Einkommens anschließen CSA Gruppen aus diesem Grund _. Die Nahrung ist häufig, produziert normalerweise innerhalb 100 Meilen organisch, und die Kästen vorstellen häufig Mitglieder zu den neuen Aromaerfahrungen en. Zahlreiche Internet Informationsquellen existieren für das Finden der am Ort gegründeten CSA Gruppen in Kanada, in den Vereinigten Staaten und in Europa; Ihre bevorzugte Search Engine verwenden, um nach einem nahe Ihnen zu suchen, wenn Sie interessiert sind, mehr an zu erlernen oder auf einer Probesubskription an zu nehmen.