Was ist Haselnuss Biscotti?

Haselnuss biscotti sind ein italienisches Spezialgebiet, die in vielen Regionen der Welt populär sind. Diese klaren, crunchy Plätzchen können in heiße Getränke eingetaucht werden, mit Wein zusammengepaßt werden und auf ihren Selbst als Imbiß gegessen werden. Einige Märkte und Bäckereien tragen Haselnuss biscotti und manchmal anbieten einige Vielzahl e, und es ist auch möglich, sie zu Hause zu bilden oder sie von den Spezialgebietsfirmen zu bestellen, die italienische Festlichkeiten importieren.

Auf italienisch bedeutet “biscotti† einfach “biscuits, können † und der Ausdruck für jede mögliche Art des Plätzchens, aber außerhalb Italiens verwendet werden, verwenden Leute den Ausdruck, um auf eine bestimmte Art Plätzchen zu beziehen, das in Italien bekannt, da “cantucci.† Cantucci von Italien jahrhundertelang gebildet worden, und sie gelten als ein fundamentales Beispiel der italienischen Küche.

Biscotti gebildet, indem man einen etwas süssen Teig, der traditionsgemäß Anis und mindestens eine Art Nuss enthält, wenn die Haselnüße besonders populär sind mischt. Zuerst gebacken der Teig in der Form eines Laibs, dann geschnitten und dann gebacken die Scheiben ein zweites Mal. Das zweite Backen verwendet, um die Plätzchen sehr klar und crunchy werden zu lassen, und solange sie in einem luftdichten Behälter gespeichert, halten sie während eines ausgedehnten Zeitabschnitts.

Klassisch gebildet Haselnuss biscotti mit gerösteten Haselnüßen, die sehr Reiche herstellen, nussartiges Aroma. Einige Köche können Haselnussauszug auch einschließen, um das Aroma zu verstärken, und in einigen Fällen können Schokolade oder Kakao in den Teig Misch sein. Haselnuss biscotti kann in weiße oder dunkle Schokolade für zusätzliches Aroma auch eingetaucht werden. In allen diese Veränderungen, bleiben die Plätzchen knusperig, und sie haben ein sehr reiches Aroma ohne zu viel Süsse.

Biscotti auch sind, so ideal, Plätzchen eintauchend, mit Kaffee oder Kaffeegetränken wie Espresso zusammenzupassen, und dieses ist eine allgemeine Weise, sie zu dienen. Sie können im Tee auch eingetaucht werden und anderer trinkt, oder gegessen als Gaumenreiniger nach einer Mahlzeit. Wenn die Plätzchen eingetaucht, werden sie dicht und zäh und aufsaugen die Flüssigkeit zusammen mit seinen Aromen en.

Zusätzlich zum Haselnuss biscotti ist es auch möglich, biscotti zu finden gebildet mit Walnüssen, Mandeln, Pekannüssen, Pistazien und anderen Arten Nüsse. Varianten auf dem grundlegenden Rezept können getrocknete oder kandierte Frucht und verschiedene Formen der Schokolade, einschließlich Schokoladenklumpen und Schokoladenbäder auch umfassen. Einige Leute mögen einige Arten biscotti nachdem Abendessen als Festlichkeit darstellen und erlauben Leuten, die Veränderung zu wählen, die am anziehendsten ist.