Was ist Hauptkopfsalat?

Hauptkopfsalat, alias Eisbergkopfsalat, ist eine dichte Rosette der Blätter, die eine feste Kugel über die Größe eines menschlichen Kopfes bildet. Obgleich Hauptkopfsalat wenige Nährstoffe als belaubter Romainekopfsalat enthält, ist es ein Lieblingsheftklammergemüse für seine Beschaffenheit und Süsse. Ein jährliches Getreide, das kühles Wetter und viel des Wassers während der wachsenden Jahreszeit bevorzugt, in den Staat-nur Kartoffeln ordnen höher in der Popularität als das Gemüse der Nr. eine.

Ein Blatt des Hauptkopfsalates unfurls von der Kugel, die eine Schüsselform bildet, und anders als andere Arten Kopfsalat, schwankt die Farbe, der Geschmack und die Beschaffenheit des Blattes groß von der Spitze, um zu gründen. Die Spitze ist das reiche Grün, das in der Beschaffenheit ohne glatt zu sein belaubt ist, oder “slimy, führen das †, das zu einer helleren grünen süssen Mitte mit einer etwas crunchy Beschaffenheit nachgibt, dieser zu die bissige weißliche Unterseite des Blattes. Die Abweichung in der Beschaffenheit, in der Süsse und in der Farbe trifft Hauptkopfsalat eine ausgezeichnete Wahl für Sandwichspitzen und -salate.

Wegen der Schüsselform Blätter des Hauptkopfsalates, herstellt sie eine vollkommene Verpackung ne, besonders handlich für die ihr Gewicht aufpassend. Blätter können anstelle vom Brot, anstelle den Brötchen oder von den Tortillas für die Verpackung der Burger, der Fische, der Bohnen, des Fleisches oder der soyabasierten Alternativen benutzt werden. Die Blätter bilden auch ein dekoratives “plate† für hors d’oeuvres wie Cracker und Käse, Schnitt Veggies, Teigwaren, Ei- und Kartoffelsalate und andere Aperitifs.

Kopfsalat sollte immer gänzlich gewaschen werden, bevor man isst. Eine ausgezeichnete Möglichkeit, dies zu tun ist, indem sie einen Salatspinner verwendet. Ein Salatspinner ist eine Schüssel mit einem entfernbaren inneren Korb. Hauptkopfsalatblätter in den Korb legen und sie unter Wasser laufen lassen. Den Korb des überschüssigen Wassers rütteln, dann ihn in der Salatspinnerschüssel ersetzen. Die Oberseite des Salatspinners umfaßt einen eingebauten Kurbel- oder Pumpenmechanismus für das Spinnen des inneren Korbes, wenn der Behälter geschlossen ist. Dieses entfernt nach links über dem Wasser und Blattkopfsalat, die für das Essen flaumig und vollkommen sind.

Bis die Zwanzigerjahre genannt Hauptkopfsalat Eisbergsalat, aber der Name änderte zum Eisberg, als Kalifornien-Landwirte anfingen, ihn im Eis zu verpacken, um es frisch zu halten während des Versandes. Heute ordnet Kalifornien als der Zustand der Nr. eine für das Anbauen des Kopfsalates.