Was ist Huhn Maryland?

Viele Menschen in der ganzen Welt auskennen jetzt in einem Teller pz, der populär nach Mid-Atlantic Küstenamerika zugeschrieben, bekannt als Huhn Maryland. Diese regionale Version des gebratenen Huhns kommt paniert, mit einer sahnigen Soßesoße. Wie häufig gesehen “Chicken “Chicken Maryland† oder ein La Maryland, † dieses reiche Huhn, das entre ein Liebling mit vielen Anhängern der gebratenen Nahrungsmittel ist.

Die Weise viele Chefs vorbereiten diesen einzigartigen Teller en, Wanne-gebraten das Huhn und bedeckt, um in der Hitze zu versiegeln, die ein feuchtes und würziges Resultat liefert. Zusammen mit dieser Unterschriftentechnik hilft die Soße, der viele Köche eine schwere Creme hinzufügen, Huhn Maryland zu unterscheiden. Einige Rezepte fordern eine Buttermilchmarinade oder eine ähnliche Milchzubereitung.

Eine andere Sache, die Huhn Maryland auf einigen Menüs kennzeichnen konnte, ist eine Vielzahl der Seiten, die traditionsgemäß mit diesem Teller sind. Einige Opfer begleitet von Hush Puppies. Hush Puppies sind im Allgemeinen gebratene Kugeln des Teigs, die in der amerikanischen mid-Atlantic und südöstlichen Küche sehr populär sind. Andere allgemeine Seiten für Huhn Maryland umfassen in gedämpftem Mais, in Grüns oder, in etwas modernen Fällen, in Makkaroni und in Käse.

Der Huhn Maryland-Teller ist entlang einem einzigartig ländlichen Gebiet des Maryland-Zustandes populär, bekannt als das östliche Ufer. Viele Touristen um die Welt scharen zu diesem Bereich, um die region’s wilden Pferde, sowie zu sehen, um die atlantischen Strandbereiche dieser Region zu genießen. Das östliche Ufer ist eine Halbinsel östlich des Hauptchesapeake-Buchtbereichs, abgeschnitten vom Festland aber an die mid-Atlantic Nordzustände durch eine Masse des allgemeinen Landes und an Südvirginia durch einen dreizehn-Meilen-Brückentunnel angeschlossen, der den Chesapeake-Bucht-Brücken-Tunnel genannt. Teller wie Huhn Maryland können auf den Menüs an den östlichen Ufergaststätten als Teil des lokalen Aromas und der Kultur in diesem populären Ferienbestimmungsort oben knallen.

Homestyle Versionen des Huhns ein La Maryland unterscheiden durchaus eine Spitze. Einige Rezepte anwenden eine reichere Methode der Kombination von Mengen Rum oder anderem Alkohol mit einer Creme der Pilzsuppe von einer Dose. Andere mit.einbeziehen Gemüseelemente, klassische Gewürze wie schwarze Pfefferkörner arze und schmücken wie Pimente. Es gibt häufig einen Fokus auf der Methode des Panierens des gebratenen Huhns in einer Ei- und Brotkrumemischung. Wo dieses Menüeinzelteil bekannt, betrachtet es verschieden, entweder ein Nehmen auf einem historischen Teller oder ein einfaches Familienrezept zu sein.