Was ist Hüttenkäse?

Hüttenkäse ist ein Kuhmilchkäse lose verpacktes, der durch seinen etwas milden Geschmack und die Molke, die, unterschieden innen mit den Quark gelassen. Der Käse entworfen, um gegessenes frisches zu sein, und ist in hohem Grade verderblich. Es gibt einigen Gebrauch für Hüttenkäse und allein reicht von einem Teller bis zu einem Ersatz für ricotta in den Tellern wie Lasagne. Die meisten Lebensmittelhändler tragen Hüttenkäse, und er ist auch direkt durch Molkereien häufig vorhanden.

Um Hüttenkäse zu bilden, geronnen Kuhmilch und abgelassen dann n, aber betätigt nicht. Die Ableitung entfernt viel der Molke im Käse, aber nicht die ganze es. Das Betätigen extrahieren den Rest der Molke und machen Hüttenkäse zu einen festeren Käse wie Topfkäse oder Käse des Landwirts. Einige Produzenten ausspülen auch die Klumpen en, um die Säure des Käses zu verringern, damit er weniger sauer und tangy schmeckt. Die Klumpen und die Molke verpackt zusammen und geschickt zum Markt; Hüttenkäse sollte innerhalb 10 Tage ideal gegessen werden.

Es gibt einige Varianten auf Hüttenkäse. Einige Produzenten pflegen fettfrei oder Magermilch, um fettfreien oder leicht fetthaltigen Hüttenkäse zu bilden. Andere hinzufügen Creme dem Hüttenkäse reme, nachdem er für einen reichen, sahnigen Hüttenkäse gebildet. Einige Produzenten neigen, einen trockeneren ArtHüttenkäse zu bilden, während andere ihn feucht halten. Die Klumpen erstrecken auch in der Art von den kleinen Spitzen zu den großen Klumpen, manchmal in einigen Fällen genannt “popcorn style.†, Bestandteile wie Frucht, oder wohlschmeckendes Gemüse addiert, um den Hüttenkäse würziger zu bilden.

Viele Verbraucher essen Hüttenkäse als Diätnahrung, da sie in fettem und in hohem im Protein und im Kalzium niedrig ist. Hüttenkäse gemischt häufig mit Frucht wie Ananas oder Melone oder benutzt mit Granola. Andere schnippeln Schnittlauche über ihrem Hüttenkäse oder mit.einschließen ihn in den Rezepten se, die von Jello bis zu angefülltem manicotti reichen. Gewichtheber versuchen insbesondere, Hüttenkäse in ihre Diäten zu integrieren, da das proteinreiche es einen guten Muskelerbauer bildet.

Einige Verbraucher ablehnen Hüttenkäse wegen des sehr milden Aromas n. In einigen Fällen adressiert Produzenten dieses, indem sie innen etwas Säure ließen und einen tangy Käse bildeten oder indem sie ihren Hüttenkäse würzten. Andere Verbraucher aussuchen aktiv den Käse, weil er etwas mild ist $$ und bilden es eine große Nahrung für Leute, die krank sind, oder die schwangeren Frauen, die nach einer Null-probieren Proteinquelle suchen.