Was ist Käsedip?

Käsedip in der modernen Richtung stammt vermutlich aus Rezepten für Teller wie Fondue, in dem krustige Quadrate des Brotes in heißen geschmolzenen Käse eingetaucht. Normalerweise obwohl, die Bäder, die vom Käse gebildet, wahrscheinlicher sind, bei Zimmertemperatur gedient zu werden, und gebildet auf die gleiche Weise nicht als Fondue, das häufig Wein mit.einschließt. Eine Ausnahme ist fundido, oder queso blanco, ein mexikanischer Käseteller, der Spitzen der Wurst in ihm haben kann und gedient heißes mit Tortillaspänen. Es geworden in den US in zunehmendem Maße populär und ist ein guter Wiedereinbau für den Käsedip, der häufig vom Cheddarkäse oder, amerikanischer Käse gebildet.

Die meisten Käsediprezepte sind geschmolzener Käse, dem andere Bestandteile, wie Salsa, Zwiebeln, Brokkoli oder sogar saure Creme hinzugefügt werden können. Amerikanischer Käse wie Velveeta® ist häufig bevorzugt, weil zu arbeiten neigt, einfacher zu sein, mit, und kann in der Mikrowelle geschmolzen werden. Cheddarkäsekäse, eine populäre Alternative, kann trennen, wenn er nicht richtig aber amerikanischer Käse geschmolzen, neigt, glattes und Aufenthalt zu schmelzen glatt. Dieses doesn’t Mittel müssen Sie can’t Gebrauch-Cheddarkäsekäse, aber Sie betreffend Schmelzpunkt des Käses achtgeben, damit Sie don’t oben mit einer öligen durchweichten Verwirrung beenden. Wenn Sie planen, Cheddarkäsekäse oder irgendeinen anderen der Hartkäse zu benutzen, können Sie bessere Resultate erhalten, indem Sie ziemlich ständig den Käse über einem Doppelkocher schmelzen, und rühren.

Es gibt einige Badrezepte, die Frischkäse verwenden und theoretisch bildet sie Käsedip. Diese nicht normalerweise geschmolzen, da Frischkäse bereits weich ist. They’re nicht dachte an als traditionellen Käsedip, es sei denn der Frischkäse einem geschmolzenen Käse wie Cheddarkäse oder Amerikaner hinzugefügt. Frischkäse addierend, ist Joghurt oder saure Creme nicht, dass ungewöhnlich, besonders wenn sie das ehemalige verwenden. Er hilft, das Bad auszugleichen und zu erweichen, selbst als er abkühlt.

Sie können Käsedip mit Spänen, Crackern, Brezeln oder Gemüse dienen. Alles gute Wahlen treffen. Einige Leute können den über Nachos gedient zu werden Käse schmelzen, Käse mit Bohnen kombinieren, um Käse- und Bohnenbad zu bilden, oder Käse mit Paprika mischen. Im Wesentlichen können Sie von den Hunderten Rezepten für Bäder einschließlich Käse buchstäblich beschließen, ihn unterschieden und köstlich zu halten für Parteien oder gerade für persönlichen und Familienverbrauch. Sie können eingemachten Käsedip auch kaufen, wenn Sie don’t Zeit haben, Ihre Selbst zu bilden.

Eine neue Tendenz, die für einen netten Kontrast zu den wohlschmeckenderen Formen der Bäder bildet, die vom Käse gebildet, sind die süssen Bäder, normalerweise gebildet von einer Kombination des Frucht- und Frischkäses. Diese können für ausgezeichnete Bäder für Frucht bilden oder wie verbreitet, Bagel an zu setzen. Tatsächlich ist die schnellste Methode, zum eines Frischkäsebades zu bilden, das süß ist, zu bloß Kauf gepeitschtem gewürztem Frischkäse vom Speicher. Wechselnd können Sie Frischkäse benutzen und zerquetschte Frucht oder Stau ihm, normalerweise in einem Nahrungsmittelprozessor hinzufügen, um eine dünnere eintauchende Soße zu produzieren.