Was ist Kein-Rollen Rindfleisch?

In den Vereinigten Staaten muss alles Rindfleisch, das verkauft, eine Sicherheitskontrolle durch das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) verabschieden. Sie können beachtet haben, dass viele Arten Rindfleisch durch Grad verkauft: vorwählen, Wahl oder höchste Vollkommenheit. Von diesen auserwählt betrachtet von der wenigen Qualität mit dem weniger fetten Marmorn. Sie kann stärker im Allgemeinen sein und entsprochen gut zum grillenden, dünnen Schneiden und nach der Marinierung gedient normalerweise gut. Höchste Vollkommenheit ist des Rindfleisches das hochwertigste, ausstellt das fetteste te und verspricht das größte Aroma und die Weichheit.

Fleisch ordnen zu lassen ist wahlweise freigestellt und kostet Extrageld. Geordnetes Fleisch gestempelt auf dem äußeren “fat† des Schnittes mit einem gerollten Stempel. Offensichtlich, das Sie sehen won’t diesen Stempel, wenn Sie Hamburger kaufen, aber Sie ihn beachten konnten, wenn Sie einen Braten kaufen. Wenn Rindfleisch nicht von einem überlegenen Grad ist, mindestens können USDA-Wahl, Metzger oder Rindfleischzüchter beschließen, ihn nicht zu haben gestempelt. Dieses benannt kein-rollen Rindfleisch.

Meiste Rindfleisch kein-rollen sein vermutlich geordnetes auserwähltes und it’s folglich häufig das preiswerteste, das Sie finden können. Gelegentlich finden you’ll, dass Rindfleischvorwähler kein-rollen, die in der Farbe ein wenig Dunkleres ist und das Marmorn hat. It’s, das mögliches dieses Rindfleisch kein-rollen, wirklich geordnet worden sein als Wahl. Sie finden praktisch nie Rindfleisch ohne einen Stempel, der geordnet worden sein als höchste Vollkommenheit, weil Hauptrindfleisch solche hohen Preise holt. It’s ein Vorteil, zum der Züchter aufzumöbeln, um das Extrageld für den Stempel zu zahlen, weil sie mehr für ihr Fleisch dann aufladen können.

Es sollte gemerkt werden, dass Rindfleisch kein-rollen, das in Form von Rippen, Steaks, Braten und Hamburgern kommen kann, kontrolliert worden für Sicherheit. Es hasn’t durchgemachtes gerade ordnen. Als Koch wenn Sie Geld sparen möchten, können Sie sicher versichert werden, dass, unvorhergesehene Probleme abhalten, das Fleisch sicher zu verwenden ist. Von Zeit zu Zeit sogar gefunden geordnetes Fleisch später, in einer verschmutzten Umwelt produziert worden zu sein. Ein Auge auf Ihrer Lokalzeitung für alle mögliche Nahrungsmittelrückrufe halten, die irgendwelche der Nahrungsmittel beeinflussen können, die, Sie kaufen.

Dieses kann mit besonders wichtig sein kein-rollen Rindfleisch, weil gewöhnlich you’ll die auserwählten selteneren Grade vorbereiten möchten. Wenn Sie Ihr Rindfleisch durchgebraten mögen, Vorwähleren kein-rollen kann nicht eine gute Wahl, seit dem Kochen des Rindfleisches, sein übersetzt länger zum viel stärkeren Rindfleisch. Wechselnd kann die Marinierung des Fleisches mindestens 12 Stunden lang, bevor sie, besonders mit einer säurehaltigen Marinade kocht, helfen, etwas von der Härte aufzugliedern und ein zarteres Endprodukt produzieren.

Wenn Sie kaufen, Hamburger kein-rollen, oder Hamburger jedes möglichen Grades, möchten Sie dieses völlig gekochte Rindfleisch zubereiten. Sie können jedes ungemahlene seltene Rindfleisch, aber grössere Wahrscheinlichkeit der Mittel des Hamburger- oder Rinderhackfleischs der Verschmutzung mit Escherichia Coli dienen. Sie sollte immer gekocht werden, bis keine rosafarbene Farbe bleibt und die Säfte klar laufen. Dünne Hamburgerpastetchen mit bildend, Rindfleisch kein-rollen hilft geverringert auf jeder möglicher Härte. Außerdem neigt der reibende Prozess, als ein natürlicher Tenderizer aufzutreten.