Was ist Knoblauch-Puder?

Knoblauchpuder ist getrockneter Knoblauch, der fein gewürfelt worden, um eine pulverisierte Form zu verursachen. Es sollte nicht mit Knoblauchsalz verwechselt werden, das eine Kombination des Knoblauchpuders und des Tabellensalzes ist. You’ll Entdeckung-Knoblauchpuder im Gewürzabschnitt und Fürsprecher einiger Köche, der ihn anstatt des frischen Knoblauchs verwendet. Andere Köche wie der Geschmack des Knoblauchpuders aber finden, dass der Geschmack unterschiedlich als frischer Knoblauch ist, nicht, wie scharf und ein wenig süsser. Wenn you’re aus frischem Knoblauch heraus, eine pulverisierte Form ein guter Ersatz sein kann, obwohl der Geschmack etwas unterschiedlich sein kann.

Sie können zusätzliche Bestandteile im pulverisierten Knoblauch, besonders in denen hergestellt von den größeren Gewürzfirmen und die finden, die in der generischen Form verkauft. Manchmal große Firmen addieren Konservierungsmittel, um das Puder zu halten, frisch zu schauen, und Sie sollten diese sorgfältig untersuchen, da es bedeutet, dass der getrocknete Knoblauch von der minderwertigen Qualität gewesen sein kann. Wenn you’re über Zusätze betraf, nach organisch gebildetem Knoblauchpuder an den lokalen natürlichen Nahrungsmittelspeichern suchen, und den Aufkleber auf zurück zu einfach lesen herausfinden, was das Puder enthält. Einige Formen enthalten ein Befeuchtungsmittel wie Kalziumkieselsäureverbindung, um das Puder von der Aufhäufung zu halten.

Leute können Knoblauchpuder, wegen seines garlicky Geschmacks zu verwenden wirklich genießen. Wenn you’re auf einer niedrigen Natriumdiät, Sie von diesem Gewürz wirklich profitieren kann. Da es nur eine Spurenmenge natürliches Natrium enthält, können Sie Knoblauchpuder liberal benutzen, ohne über das Hinzufügen des Extrasalzes Ihrer Diät betroffen zu werden. Es doesn’t immer Mischungsbrunnen, wenn Sie eine glatte Mischung der Bestandteile wünschen. Sie konnten Knoblauchsaft anstatt versuchen, wenn Sie don’t wenig kleine Flocken des Knoblauchs in einem Teller wünschen.

Zusätzlich zum Finden des Knoblauchpuders eigenständig, können Sie es in den Keinsalz Gewürzmischungen oder in den Grillgewürzen finden. Wenn Sie versuchen, auf Extranatrium zu verringern, sicher sein, zu prüfen, ob die Mischung Puder und nicht Knoblauchsalz enthält. Was seinen Gebrauch anbetrifft in den Rezepten, gibt es viele. Ihn im Hackfleisch verwenden, um würzige Hamburgerpastetchen zu bilden, ihn durcheinandergemischten Eiern oder Omeletten hinzufügen, einiges im Paprika besprühen, oder es verwenden, um Popcorn zu übersteigen. Sie können am kräftigen Geschmack überrascht werden, der durch einfachen Knoblauch, sogar ohne addiertes Salz zugeteilt.