Was ist Knoblauch-Saft?

Knoblauchsaft ist der Saft oder Öl, die vom Knoblauch, im Allgemeinen using eine kalte Pressemethode extrahiert. You’ll finden häufig Knoblauchsaft nahe der Gewürzzahnstange in Ihren lokalen Gemischtwarenladen. Häufig verpackt es in den Sprayflaschen, obwohl gelegentlich you’ll es in den Gläsern finden. Wenn Sie Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zusammendrücken, entspringen natürliche Säfte der you’ll Anmerkung jeder Nelke. Knoblauchsaft ist im Wesentlichen diese natürlichen Säfte, gesammelt auf einer großen Skala.

Viele Leute lieben diesen Saft für Gebrauch beim Kochen, da es die Notwendigkeit beseitigt, Knoblauch oben zu schneiden, und zuteilen Tonnen Knoblaucharoma n. Einige Leute finden den Geschmack des rohen Knoblauchs ein wenig zu bitteres und wünschen das Aroma aber die nicht tatsächlichen Stücke Knoblauch. In den Rezepten, die an der hohen Hitze gekocht, kann Knoblauch brennen und sehr bitter schmecken, also, Knoblauchsaft kann zu verwenden eine gute Weise anstatt sein zu gehen.

Eins des Nutzens des Knoblauchsafts ist, dass es sehr wenige Kalorien enthält. Wenn Sie Aroma zu einem Teller, ohne Extranatrium zu addieren oder ein fett sofort geben möchten, erlauben ein Spray oder zwei des Safts Ihnen, dies zu tun, ohne viel Kaloriengehalt einem Teller hinzuzufügen. Zum Beispiel wenn Sie eine niedrigere fette Diät essen müssen, konnten Sie Knoblauchsaft auf einem Teigwarensalat anstelle von der Öl-/Essigbehandlung benutzen. Toast mit einem Spritz dieses Safts kann Knoblauchbrot ohne zusätzliche Butter leicht werden.

Für Leute, die Teller im Natrium hoch vermeiden müssen, wieder kann Knoblauchsaft besonders handlich sein. Viele beschweren, dass Nahrung ohne Salz geschmacklos und mild schmeckt. Dieses ist normalerweise nicht der Fall, wenn Sie diesen Saft als Würze benutzen.

Einige bevorzugen einen gekochten Knoblauchgeschmack, und es gibt gebratene Versionen des Safts und die, wo der Saft durch Hitze extrahiert. Dieses ergibt im Allgemeinen einen süsseren Geschmack im Knoblauch, der nicht immer wünschenswert ist. Zum Beispiel wenn Sie frischen Knoblauch besprüht auf Pizza mögen, möchten Sie ein kaltgepresstes anstelle von einer gebratenen oder Hitze extrahierten Saftform finden, oder der Geschmack ist erheblich unterschiedlich.

Sie können Ihren eigenen Saft bilden, indem Sie den Knoblauch püreesieren, dann ihn, um die Flüssigkeit zu verfangen belasten. Wie mit den meisten Säften, kann sie eine Spitze des Knoblauchs durchaus nehmen, um vom Saft gerade ein wenig zu produzieren. Spraysäfte in den Speichern können über 100 Birnen verwenden, um einige Unzen des Safts zu erhalten. Viele finden es unendlich bequemer, Knoblauchsaft am Speicher einfach zu kaufen, besonders wenn sie planen, viel ihn zu benutzen. Einerseits wenn das you’re, das Knoblauch für ein anderes Rezept püreesiert, Sie es belasten und eine Spitze des gesammelten Safts im Kühlraum für Gebrauch an einem neueren Punkt speichern könnte.