Was ist Knoblauch-Toast?

Der Knoblauchtoast, einmal genannt Texas-Toast, ist eine köstliche Veränderung auf traditionellem Knoblauchbrot. Er verwendet starke Stücke Brot, die auf beiden Seiten mit einer Knoblauchbuttermischung verbreitet und dann gebraten, bis sie knusperig und in der Farbe hellbraun sind. Knoblauchbrot gebildet andererseits, indem man ein halbes Laib des Brotes, gewöhnlich französisches Brot verwendet, das mit Knoblauchbutter verbreitet. Die Bequemlichkeit des Knoblauchtoasts ist, dass Sie etwas bilden können, und kann ein Ganzes oder ein halbes Laib des Brotes möglicherweise nicht benötigen wenn das you’re, das gerade ein oder zwei Leute dient. It’s angemessen angeben dass it’s recht stark, zum mindestens von ein paar Scheiben in sitzender einer nicht zu essen.

Es gibt viele verschiedenen Rezepte für Knoblauchtoast. Wenn Sie eine wirklich vereinfachte Version wünschen, können Sie eine wenige Butter und püreesierten einen Knoblauch oder ein Knoblauchpuder zusammen peitschen und es auf einem Stück Toast gerade verbreiten. Sie können premade Knoblauchverbreitungen zusätzlich zu diesem Zweck finden. Er won’t hat durchaus das Knirschen des gebratenen Toasts, aber er kann geschmackvoll noch sein.

In der traditionelleren Weise sollten Sie Knoblauchtoast im Bratrost bilden. Knoblauchbutter ist eine einfache zu bilden Sache, besonders wenn Sie einen Nahrungsmittelprozessor haben, da er die Notwendigkeit beseitigt, den Knoblauch oben zu hacken. Sie müssen aufmerksam sein, wenn Sie den Toast braten, da die hohe Hitze ihn zu einer Chipslette leicht brennen kann. Häufig benötigen Sie gerade eine ungefähr Minute, jede Seite zu brünieren.

Wenn you’d eine etwas gesündere Version des Knoblauchtoasts mögen, können Sie eine Variante vom bruschetta, using starkes Brot anstelle von dünn geschnittenen Stücken des Stangenbrots bilden. Anstatt, Butter zu benutzen, beide Seiten des Brotes mit Olivenöl leicht bürsten. Sobald you’ve das Brot vom Bratrost- oder Toasterofen entfernte, eine Nelke des Knoblauchs benutzen und sie auf jedes Stück Toast reiben. Don’t Vernachlässigung die Kruste des Brotes weil garlicky Aroma des you’ll Erzeugnisses sogar, wenn Sie den Knoblauch auf die Kruste reiben. Sie können auch Knoblauchsaft in der Sprayform anstelle von einer Knoblauchnelke.

Selbstverständlich vergleicht nichts wirklich mit dem reichen und butterartigen Geschmack des zutreffenden Knoblauchtoasts. Alternative Rezepte mit untererem Fettgehalt können ein annehmbarer Ersatz sein, aber won’t haben durchaus den gleichen wundervoll luxuriösen Geschmack. Wenn Sie das Rezept weiter unterscheiden möchten, verschiedene Arten des Brotes benutzen. Obwohl stark geschnittenes weißes Brot eine allgemeine Wahl ist, können ein starker herzlicher Weizen, eine farmer’s Art oder ein Roggenbrot für eine interessante Änderung bilden.