Was ist Lamm Doner?

Lamm doner ist ein türkischer zu einer großen Familie der spucken-gebratenen Fleischteller von The Middle East eng verwandter und Mittelmeer Teller. Döner, da es auch benannt, ist eine allgemeine Straßennahrung in der Türkei, und es ist auch reichlich vorhanden als Mitnehmernahrung in vielen europäischen Ländern, besonders Deutschland und in New York City, in dem es eine große türkische ausgebürgerte Bevölkerung gibt. Lamm doner zu bilden ist zu Hause eine schwierige Spitze, da es etwas spezielle Ausrüstung und viel Raum erfordert.

Traditionsgemäß gebildet Lamm doner durch Spuckenröstung ein Bein des Lamms auf einem vertikalen Spucken. Diese kochende Technik entsprochen ideal zur Straßennahrung, da der Koch einfach weg von den äußeren Schichten Fleisch rasiert, während sie kochen. In einigen Regionen bilden Köche Lamm doner, indem sie Scheiben des Lamms, eher als ein vollständiges Bein des Lamms spucken, das Köchen erlaubt, minderwertige Schnitte des Fleisches zu kombinieren, da es härter für Verbraucher ist, die Quelle des Fleisches zu kennzeichnen.

Die Würze für Lamm doner ist normalerweise hell. Wenn Fleisch vertikal gebraten, filtrieren die Fette natürlich durch das Fleisch, hineingießen es mit Aroma und halten es feucht. Manchmal gerieben die äußeren Schichten in den Kräutern oder im Öl, aber, da sie weg rasiert, übersprungen dieser Schritt häufig. Einiges kocht Platzgemüse auf ihre doner Braten, während sie drehen und lässt die Säfte vom Gemüse das Fleisch würzen und befeuchten.

Gewöhnlich gedient Lamm doner eingewickelt in einem Stück Flatbread, wenn die Verbraucher von einer Vielzahl vorwählen, der Soßen. Eine heiße Soße ist, zusammen mit Joghurt-gegründeten Soßen allgemein, die Knoblauch, Kräuter oder Gemüse mit.einschließen können. Schmückt wie Zitrone sind auch sehr populär in etwas Bereichen. Gemüse schmückt wie Gurke, zerrissener Kopfsalat, und Tomaten sind nicht selten. In einigen Regionen gedient Lamm doner auf einem Salat oder über Reis für eine komplettere Mahlzeit.

Als Straßennahrung ist Lamm doner viel wie kebabs, Kreiselkompasse, und eine Vielzahl anderen gebratenen Fleisches, das innen gedient, festklemmt ganz über Europa anz. Der Flatbread, der traditionsgemäß mit doner gedient, auftritt als eine natürliche Verpackung und eine Serviette und lässt es einfach und verhältnismäßig sauber essen, und die Bestandteile sind preiswert und lassen ein doner, zu den Unternehmern anziehend zu stehen, die nicht viel Kapital haben. Anbietet von einem “doner dinner†, das mit Salat umfaßt und Reis zu den Verbrauchern in einer Hast attraktiv sein kann, die nicht Abendessen zusammenfügen beschäftigen möchten zu Hause, und die doner Mittagessen neigen, ein großer Erfolg in den Geschäftsgebieten zu sein.